Разработка процесса замораживания эндокринно-ферментного сырья криогенными жидкостями
- Автор:
Макаров, Владимир Викторович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
167 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка процесса замораживания эндокринно-ферментного сырья криогенными жидкостями», автор — Макаров, Владимир Викторович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 1984 году. Объем работы: 167 c. : ил. Внутренний код товара: 01003436059. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация процесса мембранного концентрирования молочных сред в аппарате с отводом поляризационного слоя | Шушпанников, Антон Сергеевич | 2013 |
| Разработка и исследование ультрафильтрационного аппарата для концентрирования молочных продуктов с применением промежуточной очистки мембраны | Силков, Даниил Михайлович | 2006 |
| Интенсификация процесса сушки обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий | Бурлев, Михаил Яковлевич | 2014 |