Разработка процесса замораживания эндокринно-ферментного сырья криогенными жидкостями
- Автор:
Макаров, Владимир Викторович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
167 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Термовлагомеханические процессы и перенос потенциалов тепла и массы при сушке зерновых материалов | Подгорный, Сергей Александрович | 2015 |
| Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции | Торопцев, Василий Владимирович | 2013 |
| Исследование процесса вакуум- сублимационная пеносушки ферментного препарата липазы Rhizopus japonicus 1403 | Рязанов, Андрей Николаевич | 2001 |