Влияние ДАФС-25 на продуктивность цигайских овец в условиях Саратовского Заволжья

• Автор: Загреков, Александр Александрович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Саратов
• Количество страниц: 121 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
11. Значение микроэлементов для организма
1.2. Селен в почвах различных субрегаоннов
1.3. Селен в растениях и кормах
1.4. Применение селена в животноводстве
СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 3. СОДЕРЖАНИЕ СЕЛЕНА В ПОЧВАХ И
РАСТЕНИЯХ САРАТОВСКОГО ЗАВОЛЖЬЯ
ГЛАВА 4. ВЛИЯНИЕ ДАФС-25 НА ОВЦЕМАТОК
И ПОЛУЧЕННЫХ ОТ НИХ ЯГНЯТ
4.1. Восщюшводительные способности овцематок
4.2. Молочная продуктивность овцематок
4.3. Развитие подсосных ягнят
ГЛАВА 5 ВЛИЯНИЕ ДАФС-25 НА РОСТ, РАЗВИТИЕ
И МЯСНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЯГНЯТ НА НАГУЛЕ
5.1. Приросты ягнят
5.2. Убойные показатели
5.3. Морфологический состав туш ягнят
5.4. Сортовой состав туш
5.4. Физико-химические показатели мяса ягнят
ГЛАВА 6. ДИНАМИКА СЕЛЕНА В ОРГАНИЗМЕ
ПОДОПЬГГНЫХЯГНЯТ
6.1. Содержание селена в сыворотке крови
6.2. Содержание селена в органах и тканях
6.3. Влияние ДАФС-25 на гематологические показатели

ГЛАВА 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ПРИМЕНЕНИЯ ДАФС-25 В ОВЦЕВОДСТВЕ
ГЛАВА 8. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Большое внимание в научных разработках последних лет уделено изучению действия различных макро- и микромине-ральных добавок на биологические процессы, происходящие в живом организме. Важное место отводится прогнозированию положительного эффекта этих добавок на качественные и количественные показатели выпускаемой продукции (Воробьев В. И., 1968, 1979, 1993; Ковальский В. В., 1974, 1991; Раецкая Ю. И, 1979; Ralphs М Н, Pointer К Е„ James L. F., 1990). Изучение роли селена в организме открыло широкие возможности для проектирования продуктивности и повышения резистентности организма сельскохозяйственных животных в субрегионах с низким его уровнем в окружающей среде.
Селен входит в активный центр глутатионпероксидазы, принимает участие в синтезе таких жизненно важных ферментов и кофакторов, как глицинредуктаза, липоатдегидрогеназа, коэнзимы А и Q. Обмен селена в организме тесно связан с метаболизмом витамина Е, полиненасыщенными жирными кислотами и другими компонентами аншоксидантной системы организма Дефицит этого элемента в организме вызывает нарушения в обмене белков, жиров, углеводов и приводит к беломышечной болезни, некрозу печени, экссудативное диатезу, анемии, гемолизу эритроцитов, дегенерации яичников, снижению резистентности и восприятия света. Особенно страдают из-за недостатка селена интенсивно растущие и беременные животные. Опасен для организма и вьюокий уровень селена в рационе, при котором наблюдаются хронические или острые отравления в результате блокирования SH-rpyrai и нарушения синтеза ряда аминокислот. Установлено, что селен обеспечивает нормальную деятельность анш-оксидантной, иммунной и детоксицирующей систем организма (Кузнецов Т. С., Галочкин В. А, 1999).
Рисунок 1. Схема опыта