Подготовка студентов к профессиональному взаимодействию с потребителями туристических услуг : на примере бакалавров по направлению "Туризм"

• Автор: Полякова, Елена Геннадьевна
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 169 с. : ил.

Введение
Содержание

ГЛАВА I. Теоретико-методологические основы будущих бакалавров по направлению подготовки «Туризм» к профессиональному взаимодействию с потребителями туристических услуг
1.1 Анализ современных тенденций развития высшего профессионального образования: к проблеме определения методологических основ
1.2. Профессиональное взаимодействие специалистов в области туризма с потребителями туристических услуг
1.3. Готовность будущих бакалавров по направлению подготовки «Туризм» к профессиональному взаимодействию с потребителями
туристических услуг
Выводы по главе
ГЛАВА II. Опытно-экспериментальная работа по подготовке будущих бакалавров по направлению «Туризм» к профессиональному взаимодействию с потребителями туристических услуг
2.1.Первоначальное состояние готовности будущих бакалавров по направлению подготовки «Туризм» к профессиональному взаимодействию с потребителями туристических услуг
2.2. Подготовка будущих бакалавров по направлению подготовки «Туризм» к профессиональному взаимодействию с потребителями туристических услуг
2.3. Результаты опытно-экспериментальной работы по подготовке будущих бакалавров по направлению «Туризм» к профессиональному взаимодействию с потребителями туристических услуг
Выводы по главе II
Заключение
Литература
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность и постановка проблемы исследования. Туризм и деятельность в этой сфере представляет собой значимое явление мирового масштаба, которое тесно связано с экономикой, историей, географией, архитектурой, медициной, культурой и спортом. На сегодняшний день туризм обрел не только массовый характер, но и стал одной из ведущих высокодоходных и динамических отраслей мирового хозяйства. При этом спецификация туризма как отрасли экономики заключается в функциональной интеграции и развитии целого ряда сопутствующих отраслей: транспорта, связи, гостиничного хозяйства, банковской сферы, а также сферы развлечений. В большинстве государств туризм является одной из важнейших областей внешнеэкономической и внутрихозяйственной жизни общества.
Общественно-государственная практика в области социальнокультурного сервиса и туризма априори является значимой. Данная значимость в наиболее общей трактовке является двуединой: обозначенная сфера деятельности представляет безусловную ценность для отдельной личности, а также общества и государства в целом.
Для личности значимость туристической сферы деятельности заключается в следующем: 1) укрепление здоровья: наличие туристских клубов, секций позволяет населению вести активный здоровый образ жизни; 2) возможность путешествовать, чему способствует сеть турбаз, гостиниц, оборудованных туристских маршрутов, система льготного проезда туристских групп на различных видах транспорта и т.д.; 3) повышение воспитательнообразовательного, культурного уровня населения посредством походов и путешествий; 4) профессиональная ориентация. Занятия туризмом обладают большим утилитарным эффектом и высокой конвертируемостью. Конкретные навыки и умения ориентируют туриста по спектру полевых экспедиционных специальностей (геофизик, геолог, эколог и т.д.), дают представление о деятельности полевых воинских и гражданских (МЧС и т.д.) подразделений.

Для государства социально-культурная и туристическая деятельности в ценностном контексте проявляется в следующем: 1) развитие туризма как важной отрасли экономики предполагает существенную материальную выгоду; 2) занятость населения; 3) повышение статуса страны на международном уровне; 4) общее оздоровление населения страны.
Между тем, в силу ряда причин общественно-государственного характера развитие социально-культурной и туристической сферы экономики России достаточно долгое время проходило не на должном качественном уровне. В настоящее время данная область народного хозяйства по своим параметрам аксиоматично отстает от требований, которые предъявляются к обозначенной деятельностной сфере в развитых странах мира. Одна из причин отставания России в этой области экономики связана с недостаточным уровнем подготовки специалистов в области социально-культурного сервиса и туризма, в том числе в сфере профессионального взаимодействия с потребителями туристических услуг, так как именно от такого взаимодействия во многом зависит качество отдыха клиентов и перспективы развития соответствующей организации.
Степень разработанности проблемы. На современном этапе в науке сложились определенные теоретические предпосылки для изучения проблемы подготовки будущих бакалавров по направлению «Туризм» к профессиональному взаимодействию с потребителями туристических услуг. Для нашей диссертации наиболее важными явились исследования в области проблем развития личности (К.А. Абульханова-Славская, А.Н. Леонтьев, И.И. Резвит-ский, Л.С. Рубинштейн, Д.И. Фельдштейн и др.); исследования в области теории творческой деятельности, активизации познавательной деятельности и развития творческих качеств личности (М.Н. Берулава, А. В. Брушлинский, Л.С. Выготский, В. Н. Дружинин, А. В. Петровский, В. А. Петровский, С. Л. Рубинштейн, В. Д. Шадриков и др.); работы, посвященные исследованию методологического потенциала компетентностного подхода в образовании (В.И. Байденко, В.А. Болотов, A.A. Вербицкий, В.А. Демин, Э.Ф. Зеер, И.А.

подготовленности как взаимосвязанных составляющих личности человека. И, наконец, интегрирующей сущностью биологической и социальной составляющих человека являются его субъектные качества (активность, инициатива, предприимчивость, креативность и т.д.). Интеграция всех уровней индивидуальности приводит к появлению основных ее признаков: целостности, обособленности, неповторимости, автономности, наличия внутреннего «Я», стремления к творчеству [261].
Активизация личности студента предполагает раскрытие в образовательном процессе творческого потенциала его личности. В связи с этим рассмотрим понятие творчества и его деятельностно-поведенческие условия.
C.JI. Рубинштейн утверждал, что при творчестве необходимо «ввести что-то новое в контекст действительности, в реальное протекание какой-то деятельности» [204, с.476].
Л.С. Выготский отмечал, что творчество является деятельностью человека, при которой создается что-то новое, причем не имеет значения, будет ли это новой вещью внешнего мира или субъективным построением ума, чувства, обнаруживающиеся в самом человеке [52].
При этом, исследователь утверждал, что «высшие достижения творчества до сих пор доступны только немногим избранным гениям человечества, но в каждодневной окружающей нас жизни творчество есть необходимое условие существования, и все, что выходит за пределы рутины и в чем заключена хоть йота нового, обязано своим происхождением творческому процессу человека [53, с.58].
A.B. Брушлинский рассматривает творчество как процесс, в результате которого человек находит что-то новое, ранее неизвестное [39].
Г.В. Никитина и В.Н. Романенко, в свою очередь, констатируют, что «творческий процесс - это процесс, который приводит к появлению новых, во многом неожиданных результатов. Именно новизна и непредсказуемость характеризует истинное содержание творческого результата ...», причем