Развитие свеклосахарного подкомплекса региона

• Автор: Черемисина, Наталия Валентиновна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Тамбов
• Количество страниц: 166 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Страницы
Введение
Глава 1. Научные основы функционирования свеклосахарного ПОДКОМПЛЕКСА РЕГИОНА
1.1. Теоретические аспекты формирования свеклосахарного подкомплекса региона
1.2. Особенности размещения, специализации и концентрации отраслей свеклосахарного подкомплекса
1.3. Методические подходы к определению экономической эффективности свеклосахарного подкомплекса
Глава 2. Современное состояние экономики свеклосахарного ПОДКОМПЛЕКСА РЕГИОНА
2.1. Анализ эффективности производства сахарной свеклы в Тамбовской области
2.2. Производство сахара-песка в Тамбовской области
2.3. Состояние и тенденции развития товарного рынка сахара - песка региона
Глава 3. Основные направления повышения эффективности СВЕКЛОСАХАРНОГО ПОДКОМПЛЕКСА РЕГИОНА
3.1. Экономическая оценка сырьевой базы и пути стабилизации свеклосахарного подкомплекса
3.2. Совершенствование производственно - экономических связей в свеклосахарном подкомплексе
Выводы И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Список ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Приложения

Введение.
Актуальность исследования.
Современный этап экономического развития нашей страны связан с кардинальными преобразованиями отношений собственности и формированием рыночных отношений. Поспешное и непродуманное реформирование сложившихся организационно - производственных структур в агропромышленном комплексе в новые формы сопровождается углублением кризиса аграрной экономики, основными чертами которого являются: беспрецедентный спад производства, разрыв хозяйственных связей, углубившийся диспаритет цен, невозможность осуществления даже простого воспроизводства. Особенно остро эти процессы проявляются в свеклосахарном производстве, весьма специфическом и сложном по взаимоотношениям.
Для нынешнего положения в свеклосахарном производстве свойственно резкое сокращение посевных площадей, падение урожайности и, как следствие, валовых сборов этой ценной культуры. Значительно меньше стала и выработка сахара из отечественного сырья на душу населения. Происходящие перемены носят преимущественно разрушительный характер. Свеклосахарное производство из высокодоходного переходит в разряд убыточных. Оно все более утрачивает положительное влияние на экономику сельхозпредприятий и АПК в целом. Тем самым проблематичным становится и само обеспечение населения страны сахаром из отечественного сырья.
В связи с этим исследование вопросов развития свеклосахарного подкомплекса имеет важное народнохозяйственное значение, является весьма актуальной проблемой как для науки, так и для практики.
Состояние изученности проблемы. В настоящее время рядом научных учреждений, особенно в системе Россельхозакадемии, аграрных вузов, а также отдельными учеными и практическими работниками сделан значительный вклад в методологические основы функционирования АПК и свеклосахарного подкомплекса в частности. Региональный аспект развития АПК и продовольственных подкомплексов представлен в работах И.Н. Буробкина,
A.Ф. Брылевой, А.В. Гладилина, А.Я. Кибирова, A.A. Полишкина. Вопросам экономики свеклосахарного производства посвящены многочисленные труды
B.Ф. Зубенко, Н.П. Зайца, A.A. Зелинского, Д.Е. Ванина, А.Ф. Каневского, М.А. Поповой, JI.A. Сабетовой и др.
Однако разнообразие и динамизм протекающих процессов на фоне трансформации собственности выдвигают ряд нерешенных проблем, связанных с изменением общей экономической ситуации. Многие аспекты функционирования свеклосахарного подкомплекса требуют дальнейшего изучения, поиска и обоснования путей дальнейшего развития, подготовки конкретных рекомендаций для практиков. Разработка новых теоретических подходов к экономике свеклосахарного подкомплекса и рекомендаций по совершенствованию его развития обусловили выбор темы диссертационной работы и направлений исследований.
Цель исследования: научное обоснование и разработка системы эффективных мероприятий по совершенствованию функционирования и развития свеклосахарного подкомплекса региона. В соответствии с этой целью в диссертации поставлены и решены следующие задачи:
• изучены теоретические основы и закономерности формирования свеклосахарного подкомплекса региона и особенности его функционирования в рыночных условиях;
• проанализировано современное состояние экономики свеклосахарного подкомплекса региона, выявлены условия и тенденции его эффективного развития;
• выявлены динамика цен на сахар - песок в регионе, география движения товарных потоков с учетом региональной и институциональной специфики рынка сахара - песка;
• проведен анализ сложившихся взаимоотношений предприятий свеклосахарного производства, обоснованы практические предложения по совершенствованию производственно - экономических связей в свеклосахарном подкомплексе;
• определены пути повышения эффективности производства сахарной свеклы;

3. Высокая трудоемкость, материалоемкость и фондоемкость производства, определяемые применяемой технологией возделывания и переработки сахарной свеклы.
4. Относительно невысокое содержание полезного компонента в сырье (сахаристость 15-19%) вызывает необходимость значительных объемов его производства.
5. Низкая транспортабельность и сохранность сырья (соотношение воды и сухого вещества в корнеплодах составляет 3:1, перевозка возможна только в теплое время года). В отличие от свеклы для сахара-песка характерна высокая физическая и экономическая транспортабельность и сохранность. Перевозка 1т сахарной свеклы на расстояние 1 км железнодорожным транспортом обходится в 6-8 раз дороже перевозки 1т сахара-песка.
В условиях интегрированного производства данные факторы действуют не изолированно, в чистом виде, в реальной действительности они взаимосвязаны, т.е. перекрещиваются, теснейшим образом обуславливая друг друга.
Эффективность работы свеклосахарного подкомплекса зависит от эффективности производства в отдельно взятых отраслях - свекловодстве и сахарной промышленности, но это не означает, что она определяется как сумма результатов производства двух главных отраслей. Система показателей, выражающих результативность производства в целом по подкомплексу учитывает эффект, полученный не в свекловодстве и сахарной промышленности отдельно, а эффект производства конечного продукта подкомплекса - сахара.
Если основными показателями экономической эффективности в свекловодстве являются: урожайность сахарной свеклы, трудоемкость, себестоимость, уровень рентабельности производства сахарной свеклы; в сахарной промышленности это выход сахара из единицы сырья, в расчете на 1 чел. - день и на 1 работника, коэффициент извлечения сахара, материалоемкость, фондоотдача, уровень рентабельности производства сахара, то в свеклосахарном подкомплексе такими показателями будут служить: выработка сахара - песка в расчете