Зоогигиенические и технологические аспекты продления срока эксплуатации высокопродуктивных молочных коров

• Автор: Челноков, Дмитрий Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: Санкт-Петербург
• Количество страниц: 155 с. : ил.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Биологические особенности высокопродуктивных коров
1.2.0собенности воспроизводства высокопродуктивных коров
1.3. Влияние возраста коров на показатели плодовитости
1.4 Проблема продления сроков хозяйственного использования коров с высоким уровнем продуктивности
1.4.1 Влияние генетических факторов на долголетие коров
1.4.2.Взаимосвязь сроков продуктивного использования коров с другими генетическими факторами
1.5 Влияние паратипических факторов на долголетие высокопродуктивных коров
1.5.1 Значение зоогигиенических факторов в повышении долголетия коров
1.5.2. Влияние кормления высокопродуктивных коров на их продуктивность, здоровье и долголетие
1.6. Борьба с заболеваниями коров - существенный фактор продления сроков
их использования
1.7 Экономическая эффективность повышения долголетия
высокопродуктивных коров
1.8.3аключение по обзору литературы
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1Материал и методика исследований
2.2. Характеристика стада ЗАО ПЗ «Петровский» по продуктивности и долголетию
2.2.1. Молочная продуктивность коров
2.2.2. Характеристика коров по продуктивному долголетию
2.3. Влияние полноценности кормления на здоровье
и долголетие коров
2.4. Влияние способов кормления высокопродуктивных коров на состояние
здоровья
2.5 Биохимические изменения в крови коров
2.6.Роль гигиенического режима содержания в повышении продуктивности и долголетия коров
2.7. Влияние технологии доения на продление сроков
использования коров
3. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
3.1.Экономическая эффективность продления срока продуктивного использования коров
4. ВЫВОДЫ
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
6. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
7.ПРИЛОЖЕНИ Я

Актуальность темы
В последние годы в Ленинградской области достигнуты значительные результаты в области молочного скотоводства. После экономического спада с 1996 года началось наращивание производства продукции животноводства. Если в 1990 году надой на корову составлял 4089 кг, то в 2001 году он возрос до 5243 кг молока от коровы.
Лучших результатов добились племенные хозяйства области. В настоящее время их насчитывается 36 с поголовьем 31 тысяча коров. В 2001 году надой по стаду составил 7016 кг, при этом 15 хозяйств имели продуктивность более 7000 кг, а 8 ведущих племенных заводов получили более 8000 кг на корову.
В племзаводе Нива надой достиг 8604 кг, Гражданском - 8530 кг, Ленинском пути 8407 кг, Агро-Балте 8195 кг, в Петровском -8213 кг. Продолжается дальнейший рост молочной продуктивности.
В 2002 году удой на корову по области составил 5491 кг, в том числе в племзаводах 7730 кг, в 35 племрепродукторах 6401 кг молока. Корова рекордистка Тайна 181 (голштинской породы 69%, ПЗ «Ленинский путь») по 4 лактации дала 16025 кг молока, МДЖ 3, 63%, МДБ 3,0 %
В 2003 году утверждён новый внутрипородный тип чёрно-пёстрого скота «Ленинградский» с продуктивностью в базовых стадах 10000 кг (Сакса Е., 1996; Прохоренко П., Сакса Е., Кузина А., 2004).
В племенных заводах продуктивность выше чем в товарных хозяйствах на 3390 кг, в племерепродукторах на 1311 кг, что достаточно для дальнейшего роста генетического потенциала товарных стад. Впервые в истории животноводства Ленинградской области надой по Приозерскому району в целом составил 7000 кг.
Свыше 7000 кг молока за лактацию дали 15,6 тысяч коров, в том числе свыше 100000 кг - 1, 5 тысячи коров. Рекордный пожизненный удой более 96 000 кг
2.2. Характеристика стада ЗАО ПЗ «Петровский» по продуктивности и
долголетию
Характеристика стада ГПЗ «Петровский» представлена в таблице 4. Анализ данных табл. 4 показал, что последние 3 года численность крупного рогатого скота в ГПЗ «Петровский» почти не изменялось, число коров оставалось постоянно 1000 гол. Надой на корову в 2003 г незначительно снизился. Среднесуточный прирост молодняка при надое 8200 кг молока на корову находится ниже нормы. Все показатели отличаются стабильностью на протяжении ряда последних лет.
Таблица
Характеристика стада ГПЗ «Петровский»
Показатель год
2001 2002 2003
Всего КРС, гол 2492 2450 2452
В т. ч. коров, гол 1000 1000 1000
Надой, кг 8208 8213 8128
Валовое производство молока, кг 8101 8139 8054
Среднесуточный прирост, г 607 619
2.2.1. Молочная продуктивность коров
ЗАО ПЗ «Петровский» на протяжении нескольких десятков лет является одним из ведущих племенных заводов России по чёрно-пёстрой породе крупного рогатого скота. Все эти годы в хозяйстве велась целенаправленная племенная работа по повышению продуктивности коров. В этой работе были задействованы учёные и специалисты - животноводы. Благодаря их усилиям постоянно возрастал надой на корову за лактацию, увеличивалось содержание МДЖ и МДБ в молоке. Кроме того, проводилась постоянная работа по улучшению типа телосложения молочного скота, промеров, технологических признаков, таких, как индекс вымени и скорость доения.