Экономическая эффективность реализации сельскохозяйственной продукции в условиях рынка : На примере Новгородской области

• Автор: Костусенко, Илья Ильич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Великий Новгород
• Количество страниц: 203 с.

Содержание
Введение
Глава 1 Основы теории и методические подходы к определению экономической эффективности реализации сельхозпродукции

1.1. Эффективность реализации продукции аграрного сектора в условиях рынка

1.2. Основные факторы, определяющие оценки и поведение потребителей сельхозпродукции

1.3. Маркетинговые основы позиционирования товаров аграрного сектора

1.4. Опыт России и зарубежных стран в организации эффективной сбытовой деятельности аграрной продукции
Глава 2. Современное состояние аграрного производства и продовольственного рынка Новгородской области

2.1. Состояние и основные результаты реформирования АПК

2.2. Формирование продовольственного рынка области

2.3. Ценообразование и финансово-кредитные отношения
Глава 3. Концептуальные основы экономического механизма повышения эффективности реализации аграрной продукции
3.1. Основы и методика оценки экономической эффективности реализации аграрной продукции в области
3.2. Резервы удовлетворения спроса населения
3.3. Рациональная реализация - единство теории и практики
Выводы и предложения
Литература
Приложения
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Современное состояние рынка сельскохозяйственной продукции характеризуется увеличением рыночных каналов в структуре сбыта продукции. Развитие рынка на селе идет по пути постепенной переориентации аграрного сектора с реализации продукции заготовительным организациям на альтернативные каналы, включая продажу на рынках, через собственную торговую сеть и предприятия общественного питания, по бартеру и другие. Принципиальные просчеты в организации взаимоотношений сельского хозяйства с перерабатывающими отраслями, а также агросервиса и агроснаба, заставляют сельских производителей заниматься переработкой продукции непосредственно в хозяйствах.
Появление на рынке сельхозпродукции новых форм реализации, перераспределение объемов продаж между существовавшими ранее и новыми каналами свидетельствуют о качественных изменениях.
Проблемы реализации сельхозпродукции достаточно подробно отражены в российской и зарубежной экономической литературе. Здесь можно вспомнить не только античные трактаты “О земледелии” Ксенофонта Афинского и римлянина Катона Порция, но и труды многих средневековых авторов, начиная с поисков Фомой Аквинским “справедливой цены”. К эффективности реализации сельхозпродукции стремились физиократы. Идеи оптимизации сельского хозяйства и реализации его продукции волновали А. Смита, Д. Рикардо, Т, Мальтуса и последующих выдающихся экономистов. На поддержку отечественной торговли делали ставку И.Т. Посошков, Д.А. Голицын, А.Н. Радищев и другие российские экономисты.
Внесен вклад в разработку проблем реализации М. И. Туган-Барановским, А. В. Чаяновым, Е.Е. Слуцким. Современные проблемы реализации сельхозпродукции освещены в работах ученых-экономистов В.Ф. Башмачникова, А.М. Емельянова, Л.В. Кима, М. JI. Лишанского, П.В. Никифорова, М. М. Омарова, П.В. Смекалова, М.Н. Малыша и ряда других (их
работы отражены в списке литературы). Но немало вопросов, связанных с повышением эффективности сбыта продукции, остаются нерешенными. Рассматривая вопросы мясных, молочных, оптовых и иных производственных рынков (ярмарки, повседневная розница и т.п.), ученые недостаточно отражают проблемы, связанные с существенными изменениями конъюнктуры рынка и других, быстро меняющихся условий реализации (рентабельность производства основных видов продукции; изменения структур реализации, цен и т.п.). С другой стороны процессы современного сбыта сельхозпродукции рассматриваются в отрыве от отечественного опыта. По компьютерным указателям диссертаций за последние десять лет (Российская Государственная библиотека) исследований с названием «Экономическая эффективность реализации (тем более: сельскохозяйственной продукции)» не выявлено. Близки по проблематике кандидатские диссертации Е.И.Бабинцевой и Л.М.Харисовой, но они более тяготеют к логистике. По систематическим указателям ЦНСХБ «Сельское хозяйство» и «Сельскохозяйственная литература» в разделе «Экономика и организация сельского хозяйства» в последние годы фиксируется все больше публикаций, посвященных «экономической эффективности» и «реализации», однако они еще не суммированы диссертационными исследованиями.
Проводимые радикальные изменения оказывают решающее воздействие на функционирование всех непроизводственных организаций и предъявляют новые требования к системе управления этими структурами (заготовительные организации, потребкооперация, торговля и т.д.).
Целью диссертационного исследования является обобщение теоретических основ и разработка положений по эффективности реализации агропромышленной продукции в России на примере Новгородской области. В соответствии указанной целью сформированы следующие основные задачи диссертационного исследования:
телями и службой маркетинга - потребители продукции, конкуренция, государство, средства массовой информации и др. Так, производители сельскохозяйственной продукции могут только реагировать на состояние (но не контролировать его) потребителей - уровень их доходов, состав семьи, образование, место проживания, привычки и т.д. Не поддается прямому контролю и деятельность конкурентов - производителей одноименной продукции. На успех или неудачу маркетинговой деятельности оказывает влияние также государство, которое издает законы, регулирующие путем стимулирования или, наоборот, сдерживающие производство, а, следовательно, и сбыт продукции.
Маркетинг представляет собой двуединый и взаимосвязанный процесс. С одной стороны, это тщательное и всестороннее изучение рынка, спроса и потребностей в той или иной продукции, ориентация производства на эти требования; с другой - активное воздействие на рынок и существующий спрос, на формирование потребностей. Этим и определяется содержание основных функций агромаркетинга.
1. Комплексное изучение рынка, т.е. состояния и динамики потребительского спроса на сельскохозяйственную продукцию и использование полученных данных в процессе разработки и принятия хозяйственных решений.
2. Максимальное приспособление производства к требованиям рынка с целью повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Планирование ассортимента продукции. Сбыт и распределение агротоваров.
3. Воздействие на рынок, на потребительский спрос исходя из внутренних ресурсов производства с помощью всех доступных средств (реклама, стимулирование, лоббирование и т.п.).
Увязка и комплексное применение в совокупности этих функций представляют собой сущность маркетинга. Речь идет о том, чтобы производить только ту агропродукцию, на которую имеется неудовлетворенный покупательский спрос. Именно понимание того, что запросы потребителей яв-