Организация системы контроллинга на предприятиях сферы услуг : На примере бытового обслуживания населения

• Автор: Мун, Елена Андреевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 165 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение

Глава 1. Основы современной концепции контроллинга.

1.1 Предприятие сферы услуг как открытая система управления

1.2 Роль и значение контроллинга как инструмента управления предприятием

1.3 Системный подход к функционированию системы контроллинга на

предприятии сферы услуг

Глава 2. Система информационного обеспечения контроллинга.

2.1 Определение области применения контроллинга на предприятиях сферы услуг

2.2 Система экономических показателей и расчетов, используемая в контроллинге для предприятий сферы услуг
2.3 Основные методы анализа и оценки деятельности предприятия в рамках кризисного контроллинга и контроллинга развития для принятия
управленческих решений
Глава 3. Разработка методических основ и механизма реализации функций контроллинга на предприятиях сферы услуг.
3.1 Организационно-методические основы создания системы контроллинга на предприятиях сферы услуг
3.2 Контроллинг как информационно-аналитическая поддержка управления
3.3 Пути повышения эффективности деятельности предприятий сферы услуг на
основе внедрения системы контроллинга
Заключение
Библиографический список.

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. Резкое изменение социально-экономической среды, обострение кризиса 1998-1999 гг. сделало особенно актуальной задачу поиска новых подходов и методов управления предприятием. Возрастает актуальность задач, связанных с решением внутренних проблем субъектов рынка, с повышением эффективности использования ресурсов текущей деятельности предприятия. Одновременно исключительно важной становится проблема построения такой системы управления, взаимоотношений прав, обязанностей, ответственности, которые бы наиболее эффективно использовали преимущества свободного поведения этой системы и обеспечивали адаптацию предприятия к быстро меняющейся окружающей среде.
Процесс управления становится все более сложным, требующим специального анализа и глубокого проектного обоснования. Необходима сложная система взаимосвязанных мероприятий, которые должны быть разработаны и обоснованы с помощью развитого научно-методического инструментария, количественного анализа и оценок. Все названные тенденции требуют применения новых методов управления, отражающих качественно иную сущность процесса управления. Вот почему создание и внедрение в сферу управления предприятием таких систем как контроллинг, обеспечивающих человеку возможность более успешно справляться с функциями управления, стало большой социально-экономической задачей. Контроллинг рассматривается в качестве эффективного инструментария - как концепция экономического управления - и относится к методам тактического и стратегического принятия управленческих решений.
Контроллинг позволяет выработать меры, направленные на снижение противоречия между необходимостью перемен, - с одной стороны, и отсутствием соответствующих принципов и средств управляющего воздействия на структурные организации - с другой. Это положение и стало основным предметом настоящего исследования. Здесь актуальность предопределена: во-первых, отсутствием подобных исследований в области применения контроллинга в сфере услуг, предприятия и организации которой наделены особыми и специфичными свойствами и закономерностями функционирования; во-вторых, действующие концепции и разработки по вопросам контроллинга за рубежом плохо адаптируются к российским условиям хозяйствования; в-третьих, рассматривая контроллинг как интегрированную систему обработки информации, анализа, хозяйственного планирования и соответствующего контроля, требуется более глубоко исследовать функции консультирования и обслуживания, подготовки и реализации управленческих решений.
Как показывают обследования, предприятия сферы услуг остро нуждаются в методическом обеспечении управленческой деятельности в новых экономических условиях.

Рассматривая вопросы актуальности и практической значимости данной диссертационной работы, автор уделил внимание в основном изучению проблемы применения контроллинга в специфических условиях сферы обслуживания с учетом характерных свойств и закономерностей развития предприятий по оказанию услуг, функционирующих в условиях переходной российской экономики.
Таким образом, изучение свойств и закономерностей контроллинга как средства эффективного управления предприятиями сферы услуг относится к недостаточно изученным, а потому особо актуальной проблемой.
Цель и задачи исследования. Основная цель диссертационной работы - создать систему эффективного управления предприятием сферы услуг на основе разработки методических и практических рекомендаций по применению системы контроллинга.
Для достижения поставленной цели в диссертации были решены следующие задачи;
• анализ положения и особенностей хозяйственной деятельности предприятий сферы услуг в условиях трансформационных изменений в экономике страны;
• изучение концептуальных предпосылок становления системы контроллинга на предприятиях сферы услуг;
• разработка основных научно-методических положений по применению системного анализа в вопросах функционирования системы контроллинга на предприятиях сферы услуг;
• разработка системы организационно-экономических показателей и расчетов, используемых в контроллинге, для предприятий сферы услуг;
• разработка организационно-методических основ создания системы контроллинга и технологии проведения контроллинговых исследований на предприятии;
• построение оптимизационных экономико-математических моделей системы контроллинга при стратегическом планировании развития предприятий сферы услуг;
• разработка методики оценки эффективности развития предприятий сферы услуг на основе внедрения контроллинга в управлении ими.
В качестве объекта исследования выступают предприятия и организации, оказывающие платные услуги.
Предметом исследования являются организационно-экономические основы контроллинга как функции подготовки и реализации управленческих решений на предприятиях сферы услуг в конкурентной среде.
Теоретико-методологическую базу исследования составляет системный анализ как научный метод изучения концепции и процессов функционирования рыночной экономики. Эмпирической основой исследования послужили данные многочисленных обследований отечественных предприятий сферы услуг, в том числе проведенных автором. При подготовке работы использованы труды зарубежных и отечественных ученых по проблемам рыночных отношений, а также в области науки и практики управления социально-экономическими системами, различные нормативные и

20. Неопределенность информационного обеспечения системы
Это свойство отражает случайный, вероятностный характер
стратегических, тактических и
оперативных ситуаций, параметры
которых влияют на выполнение миссии
организации и целей.
достоверность, надежность и информационного также период упреждения являются основными
степени соответствия целей фактическим.
запланированных Своевременность, достаточность, другие параметры обеспечения, а (прогноза) факторами прогнозных
21. Эмерджентность системы
Цели (функции) компонентов системы не всегда совпадают с целями (функциями) системы.
22. Мультипликативность Результаты проявления некоторых
системы свойств системы (например, ее
безотказности) определяются не сложением, а умножением
относительных значений данного
свойства каждого компонента
системы.
IV группа - Свойства характеризующие параметры
функционирования и развития системы
23. Непрерывность функционирования и развития системы
Система существует, пока
функционирует. Все процессы в любой системе взаимообусловлены.
Функционирование компонентов
определяет характер
функционирования системы как
целого, и наоборот. Одновременно система должна быть способной к обучению и саморазвитию.
Источниками развития (эволюции) социально-экономических систем
являются: а) противоречия в
различных сферах деятельности; б) конкуренция; в) многообразие форм и методов функционирования и др.
24. Альтернативность В зависимости от конкретных
путей функционирования параметров ситуаций, возникающих
при стратегическом планировании и оперативном управлении, могут быть
и развития системы