Стратегические альянсы в гостиничной индустрии как форма организации предпринимательской деятельности

• Автор: Чернышев, Дмитрий Андреевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 184 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКИХ АЛЬЯНСОВ

1.1 Основные факторы и практика создания стратегических альянсов в России

1.2 Стратегические альянсы как форма развития современного предпринимательства

1.3 Особенности стратегических альянсов в гостиничном предпринимательстве

ГЛАВА 2 РАЗВИТИЕ МЕТОДОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ СТРАТЕГИЧЕСКИМИ АЛЬЯНСАМИ В ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВЕ
2.1 Адаптация современных организационно-управленческих подходов в гостиничном предпринимательстве
2.2 Разработка методики расчета синергетического эффекта участия гостиничного предприятия в стратегическом
АЛЬЯНСЕ

2.3 Анализ и развитие российского туристско-гостиничного рынка

ГЛАВА 3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗВИТИЮ СТРАТЕГИЧЕСКИХ АЛЬЯНСОВ В РОССИЙСКОМ ГОСТИНИЧНОМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВЕ
3.1 Направления развития стратегических альянсов в гостиничном предпринимательстве
3.2 Реализация интеграционного процесса в гостиничном предпринимательстве
3.3 Распределение стратегических задач в альянсе на основе СБАЛАНСИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ ПОКАЗАТЕЛЕЙ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы диссертации. Научная задача разработки направлений использования стратегических альянсов в гостиничной индустрии как формы организации предпринимательской деятельности является актуальной по целому ряду причин.
По оценке Всемирной туристской организации при ООН (ЮНВТО), на долю туризма приходится 3,2% мирового ВВП, а с учетом мультипликативного эффекта 9,4%, при этом занятых в туриндустрии от общего числа работающего населения составляет 7,6%'. В последнее время на рынок мирового туризма активно вышла Россия. В России доля туризма в ВВП составляет 2,5%, с учетом мультипликативного эффекта 6,3%2. Однако, несмотря на привлекательность туристского рынка для российских предпринимателей, российские предприятия индустрии гостеприимства сталкиваются с определенными проблемами, в числе которых - обеспечение высокого качества пакета туристских и гостиничных услуг, предлагаемых потребителю, и доведение их до международного уровня.
Основными характеристиками настоящего этапа развития туристских и гостиничных предприятий являются, с одной стороны, обострение конкуренции между ними, а, с другой, возникновение взаимоотношений сотрудничества в рамках стратегических альянсов. Данная организационная форма в гостиничном бизнесе нацелена на согласование и координацию усилий в решении самых разных задач, встающих перед туристскими и гостиничными предприятиями: в проведении маркетинговых исследований, разработке, производстве и сбыте туристских продуктов, а также
1 Виталий Мутко провел рабочую встречу с представителями туристского бизнеса // Новости туристического вестника, 25.01.2010 г.
2 Виталий Мутко провел рабочую встречу с представителями туристского бизнеса // Новости туристического вестника, 25.01.2010 г.

профессиональной подготовке кадров. В отличие от традиционных межфирменных договоров, стратегические альянсы призваны обеспечить долгосрочные конкурентные преимущества для предприятий - участников альянса в рамках глобальной стратегии их деятельности.
Объединение предприятий индустрии гостеприимства в стратегические альянсы позволяет им приобрести ряд выгодно отличающих их конкурентных преимуществ, а такая организационная форма объединения, как стратегические альянсы, является наиболее эффективной, так как представляется менее рискованной и не требует столь значительных капиталовложений, как создание глобальных объединений.
Таким образом, по нашему мнению, существуют объективные предпосылки для разработки теоретических и практических рекомендаций по развитию стратегических альянсов, учитывающих специфику предпринимательской деятельности в гостиничной сфере. Все приведенные выше аргументы подтверждают, что направление исследования, выбранное автором, в настоящее время актуально, теоретически и практически востребовано.
Степень разработанности проблемы. Проблемы туризма рассматривались в трудах М.А. Жуковой, Н.К. Моисеевой и др. Имеется ряд диссертационных работ, авторы которых обращались к туристской тематике. Особый интерес для проводимого исследования представляет работа JI.E. Дручевской, посвященная изучению стратегических альянсов в гостиничном бизнесе, так как в туристском бизнесе стратегические альянсы получили наиболее широкое распространение именно в мировых гостиничных цепях.
В последнее время к проблемам формирования стратегических альянсов обращались такие авторы, как М.А. Бобина, Е.А. Карпухина, Р.Б. Ноздрева, Г.И. Просветов и др. Из зарубежных работ можно отметить труды Б. Гарретта и П. Дюссожа, О.И. Уильямсона, Р.Уоллеса, К. Фатечи и другие. В последнее время по интересующей нас теме защищены диссертации А.М.

В гостиничном бизнесе цепочка создания стоимости включает, в том числе, стоимость поставщиков (прежде всего, транспортных предприятий), подрядчиков, развлечений, каналов сбыта туристских продуктов (туроператоры, турагенты), а также самих покупателей-туристов. Очевидно, что влияние различных предприятий - участников цепочки - неравноценно, что позволяет говорить о ключевых предприятиях, определяющих ценность продукта для конечного покупателя.
По причине возможности концентрации прибыли в отдельных частях цепочки создания стоимости любое предприятие стремится занять место в тех звеньях цепочки создания стоимости, где прибыльность выше, или найти варианты для компенсации потери прибыли в цепочках создания стоимости за счет приобретения дополнительных ключевых компетенций. Анализ ресурсов и компетенций предприятия позволяет определить состав ключевых компетенций предприятия, т.е. то, что оно делает лучше всего и лучше своих конкурентов. Совпадение ключевых факторов успеха выбранной отрасли и ключевых компетенций предприятия приводит к возникновению конкурентного преимущества, что является залогом успеха бизнеса. В этом случае роль и место предприятия в цепочке создания стоимости становится ключевой (определяющей ценность продукта для конечного покупателя).
Если компания не располагает необходимыми компетенциями, критичными для выбранной отрасли или рынка (либо эти компетенции недостаточно развиты), то предприятию необходимо приобрести отсутствующие или развить несовершенные компетенции на данный момент времени. Одним из вариантов приобретения компетенций и является создание альянсов с другими компаниями, владеющими необходимыми компетенциями. Альянс подразумевает проведение совместных исследований, обмен технологиями, совместное использование производственных мощностей, продвижение на рынок услуг друг друга или объединение усилий в производстве компонентов или оказания совместных