Углубление специализации производства зерна : на материалах Кировской области

• Автор: Заузолкова, Екатерина Николаевна
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 189 с.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗМЕЩЕНИЯ И СПЕЦИАЛИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

1Л. Сущность размещения и специализации сельскохозяйственного производства

1.2. Факторы и показатели размещения и специализации сельскохозяйственного производства
Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗМЕЩЕНИЯ, СПЕЦИАЛИЗАЦИИ И КОНЦЕНТРАЦИИ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА В КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
2 Л. Современное состояние территориально-отраслевого разделения труда в зерновом хозяйстве

2.2. Оценка территориального размещения и специализации производства зерна

2.3. Эффективность производства и использования зерна

Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ И СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
3.1. Оптимизация размещения и специализации зернового производства по агроклиматическим зонам Кировской области
3.2. Совершенствование внутриотраслевой специализации
3.3. Совершенствование организационно-экономического механизма в производстве и сбыте зерна
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
В современных условиях хозяйствования одним из главных направлений повышения эффективности зернового хозяйства является разработка и реализация системы мер по его устойчивому развитию. Решение этой проблемы приобретает особую остроту, так как производство зерна в России исторически является ведущей отраслью сельского хозяйства, имеющей стратегическое значение для государства и продовольственного обеспечения населения. Это объясняется тем, что хлеб и хлебобулочные изделия традиционно являются пищевыми продуктами первой необходимости для большинства населения. Зерно по своим физическим свойствам пригодно для длительного хранения и обладает высокой транспортабельностью, необходимой для его перераспределения по стране. Зерно является важнейшим источником доходов для абсолютного большинства его производителей, составляет значительную часть сырья для предприятий зерноперерабатывающей промышленности. Зерновое производство по размеру используемых ресурсов превосходит любую другую подотрасль растениеводства. Будучи основным источником кормов для животноводства, прежде всего для свиноводства и птицеводства, зерно играет решающую роль в их развитии.
Среди множества организационно-экономических факторов, влияющих на развитие зернового производства, его размещение и углубление специализации имеют важное значение. За годы рыночных преобразований изменение организационно-институционального состояния зернового хозяйства и его деинтенсификация, ориентация регионов на самообеспечение продовольствием и в первую очередь хлебом и хлебобулочными изделиями, несовершенство функционирования организационно-экономического механизма зернового рынка негативно отразились на размещении производства зерна и привели к его деспециализации, сокращению валового сбора зерновых культур. Ликвидация планового размещения производства и распределения зерна при недостаточном развитии механизма рыночных отношений нарушила межрегиональный обмен и в условиях экономической нестабильности вызвала

стремление регионов к самообеспечению даже теми видами зерна, для производства которых они не располагают необходимыми природными и экономическими условиями. Под давлением интересов самообеспечения происходит процесс стирания ранее сложившейся территориальной специализации производства зерна.
Актуальность решения проблемы размещения и специализации производства зерна и недостаточная изученность ее отдельных теоретических и прикладных аспектов предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Поисками путей повышения эффективности сельскохозяйственного производства и его подотраслей на основе совершенствования размещения и углубления специализации занимались многие отечественные и зарубежные ученые-экономисты. Теоретические основы размещения сельскохозяйственного производства были заложены в трудах ведущих экономистов разных стран: А. Вебера, В. Ленина, В. Лаундхардта, К. Маркса, Д. Риккардо, И.Г. фон Тюнена, А. Смита, А. Чаянова.
В советский период проблемы развития зернового производства были в центре внимания ученых экономистов-аграрников. Так, отдельным аспектам его размещения и специализации посвящены исследования Д. Вермеля, Л. Зальцмана, Р. Кравченко, Э. Крылатых, В. Лабенца, В. Милосердова,
В. Немчинова, А. Никонова, К. Оболенского. Различные аспекты повышения экономической эффективности сельского хозяйства на основе рационального размещения, специализации и концентрации рассмотрены в трудах: А. Алтухова, А. Белозерцева, А. Васютина, В. Грачева, Т. Лысенковой, М. Магомедова, В. Савенко, А. Степанова.
Вместе с тем следует отметить, что в рыночных условиях хозяйствования отечественная экономическая наука уделяла недостаточное внимание вопросам рационального размещения и углубления специализации зернового производства. В частности, требуют уточнения методологические аспекты размещения и специализации производства зерна по территориальным зонам и категориям хозяйств.

Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗМЕЩЕНИЯ, СПЕЦИАЛИЗАЦИИ И КОНЦЕНТРАЦИИ
ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА В КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
2.1. Современное состояние территориально-отраслевого разделения труда в зерновом хозяйстве
Под территориальным разделением труда в зерновом производстве следует понимать размещение производства определенных видов зерна по территории страны, а также специализацию регионов на возделывании зерновых культур, что, в конечном счете, способствует формированию устойчивых межрегиональных зерновых связей с целью ввоза или вывоза товарного зерна и продуктов его переработки.
Несмотря на негативные процессы в аграрной сфере экономики, происходящие в 90-е годы прошлого века, Россия осталась одной из крупнейших стран производителей зерна, заняв по объему валового сбора зерна четвертое место в мире после Китая, Индии и США. После распада Советского Союза на долю России приходилось 59% посевных площадей, занятых зерновыми культурами и 56% валового сбора зерна среди государств Содружества.
В современных экономических условиях структурные сдвиги в территориально-отраслевой структуре зернового производства (прил. 1) осуществляются практически без контроля со стороны государства, что привело к разрушению сложившейся на территории страны и отдельных регионов системы севооборотов, снижению доли посевов отдельных зерновых культур в наиболее благоприятных для их возделывания почвенно-климатических условиях.
Результатом почти двадцатилетних рыночных преобразований стали существенные изменения параметров зернового производства. Так, в последние годы произошло изменение структуры посевных площадей, в которой наибольший удельный вес приходится на посевы продовольственных зерновых культур (67,7% в 2006-2010 гг.). Среди них наибольшую долю (57,8% посевных площадей страны и 61,4% валового сбора) занимают посевы яровой и озимой пшеницы. Валовой сбор пшеницы обеспечивает основной объ-