Повышение эффективности развития молочнопродуктового подкомплекса на основе инноваций : на материалах Смоленской области

• Автор: Шумейко, Николай Николаевич
• Шифр специальности: 08.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 174 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

1.1. Особенности развития молочнопродуктового подкомплекса

1.2. Методические подходы к оценке эффективности молочнопродуктового подкомплекса

1.3. Роль НТП в эффективном развитии молочнопродуктового подкомплекса

ГЛАВА 2. ЗНАЧЕНИЕ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА В СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОМ РАЗВИТИИ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1. Тенденции развития аграрного сектора Смоленской области

2.2. Типологическая характеристика Смоленской области в производстве

и переработке молока

2.3. Развитие молочнопродуктового подкомплекса в Смоленской области

2.4. Эффективность реализации достижений НТП при производстве и переработке молока в регионе
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА И ПОВЫШЕНИЕ ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТИ Ю4
3.1. Совершенствование государственной поддержки развития молочнопродуктового подкомплекса
3.2. Совершенствование инфраструктуры молочнопродуктового подкомплекса
3.3. Разработка организационно-экономического механизма реализации инноваций в молочнопродуктовом подкомплексе
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. Молочнопродуктовый подкомплекс является одним из важных подкомплексов АПК России, обеспечивающим устойчивое снабжение населения страны продуктами питания отечественного производства и, прежде всего молоком и молочными продуктами.
Молочнопродуктовый подкомплекс АПК имеет особую экономическую и социальную значимость, поскольку от объема производства молока и молочных продуктов, их конкурентоспособности зависит уровень жизни населения, качество воспроизводства трудовых ресурсов и продовольственная безопасность страны и региона.
Проводимая в стране аграрная реформа изменила правовые, социальные, организационно-экономические и другие условия функционирования АПК, молочнопродуктового подкомплекса, его основного звена — молочного скотоводства, которые непосредственно повлияли на эффективность производства.
Успешное решение продовольственной проблемы возможно при использовании интенсивных факторов и достижений научно-технического прогресса на основе создания устойчивой кормовой базы, совершенствования селекционно-племенной работы, улучшения воспроизводства молочного стада и его качественного состава, согласованного взаимодействия всех отраслей молочнопродуктового подкомплекса.
Все это определяет необходимость решение проблем, связанных с повышением эффективности развития молочнопродуктового подкомплекса на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, и актуальность исследования.
Степень разработанности проблемы. Исследование вопросов формирования и функционирования межотраслевых комплексов на региональном уровне нашло широкое отражение в трудах В.А. Тихонова, В.А. Добрынина,

А.Т. Гасанова, В.П. Василенко, Д.Ф. Вермеля, И.Н. Буздалова, В.Д. Мартынова, В.И Арефьева, Е.С. Оглоблина и др.
Региональный аспект развития АПК и продовольственных подкомплексов представлен в работах СА. Андрющенко, A.A. Иванченко, В.П. Можина, А.Д. Настенко, H.H. Некрасова, А.И. Тютюнникова. Методологические основы функционирования АПК и молочного подкомплекса разработаны в трудах П.В. Акинина, И.Я. Карлюка, Э.Н. Крылатых, A.A. Маркина, В.А. Пешехоно-ва.
Особый интерес данная тема представляет с точки зрения исследования особенностей формирования эффективных межотраслевых связей в молочнопродуктовом подкомплексе, совершенствования инфраструктуры подкомплекса, обоснования организационно-экономического механизма реализации инноваций в нем, повышения эффективности его функционирования на основе реализации внешних и внутренних резервов.
Целью исследования является научное обоснование предложений и рекомендаций по повышению эффективности развития молочнопродуктового подкомплекса на основе использовании интенсивных факторов и достижений научно-технического прогресса, направленных на рост конечной продукции, рациональное и гармоничное развитие составляющих подкомплекса. Достижение данной цели предусматривало решение следующих задач:
- уточнить теоретические положения формирования молочнопродуктового подкомплекса на мезоуровне, определить роль инноваций в его развитии и эффективном функционировании;
- выявить особенности и тенденции развития молочнопродуктового подкомплекса региона в рыночных условиях;
- раскрыть сущность экономической эффективности молочнопродуктового подкомплекса АПК в условиях инновационного развития и теоретически обосновать ее показатели;

нальной направленности, но работающие на единый конечный экономический результат (рис. 1.3). Основу данного механизма составляют создание и освоение инноваций. Главным элементом экономического механизма освоения инноваций являются стимулы, как внутренние, так и внешние.
Налогообложение Страхование Эффективность производства
Кредитование Амортизация Ресурсосбережение
Бюджетное финансирование и субсидирование Дотации Взаимовыгодные экономические отношения

Внешние Внутренние

Стимулы к освоению инновации
Организации по производству, переработке и реализации молока

Эффект
(снижение трудоемкости, энергоемкости, материалоемкости, себестоимости продукции, сокращение потерь, повышение качества продукции и т.д.)
<— Освоение Распространение
Инновационная инфраструктура
(научно-исследовательские и образовательные учреждения, технопарки, внедренческие
Рис. 1.3. Модель экономического механизма разработки и освоения инноваций в молочнопродуктовом подкомплексе
Каждую стадию инновационного процесса сопровождают действия организаций инновационной инфраструктуры. Субъекты инновационной деятельности в АПК проводят фундаментальные, прикладные исследования и разработки, учебную деятельность, повышение квалификации и практическое обучение, продвижение научных исследований.
Инновационную деятельность в молочнопродуктовом подкомплексе мы определяем как деятельность, направленную на создание, освоение и использование инноваций, т.е. она является неделимой совокупностью научной деятельности, ориентированной на задачи роста конкурентоспособности молочного скотоводства и молочной промышленности, производственной