Традиционный хозяйственный комплекс курганских башкир во второй половине XVIII - первой четверти XX вв. : формирование и развитие

• Автор: Ахатов, Альберт Тагирович
• Шифр специальности: 07.00.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Уфа
• Количество страниц: 289 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава I. Историко-географическая характеристика Миасско-Уйского междуречья и его этнодемографическое развитие во второй половине XVIII - первой четверти XX вв
1.1 Природно-географическая характеристика региона и его административно-территориальное развитие
1.2 Этническое развитие Миасско-Уйского междуречья
1.3 Общедемографические процессы в регионе и их особенности в
Китайской и Сарт-Калмакской волостях
Глава II. Хозяйственный комплекс курганских башкир во второй половине XVIII — первой половине XIX вв.: от полукочевого скотоводства к земледелию
2.1 Полукочевое скотоводство как основа традиционного хозяйства
2.2 Земледельческая отрасль — формирование и особенности развития
2.3 Подсобные отрасли хозяйства - охота, рыболовство и
собирательство
Глава ІП. Дальнейшее развитие традиционного хозяйства курганских башкир во второй половине XIX вв. — первой четверти XX вв
3.1 Развитие земледелия - общее и особенное
3.2 Животноводческая отрасль хозяйства
3.3 Торговля. Домашнее производство, ремесла и промыслы
Заключение
Список использованных источников и литературы
Список сокращений
Приложения I (Карты)
Приложения II (Таблицы)
Приложения III (Иллюстрации)
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность. В современных условиях глобализации этническое развитие человечества характеризуется двумя взаимосвязанными тенденциями, одна из которых имеет интегрирующее направление - широкое межкультурное взаимодействие и обмен, а другая дифференцирующую направленность - стремление народов к саморазвитию и сохранению этнического своеобразия.
Результатом последней тенденции стали, с одной стороны, повсеместное появление за счет активно протекающих сегодня миграционных процессов новых историко-культурных групп, с другой -дальнейшее развитие устойчивых, уже давно сложившихся и обладающих осознанием своей обособленности локальных этно-территориальных общностей, к которым относятся и курганские башкиры.
В настоящее время в этнографической науке превалирует мнение, что сосредоточение максимально выраженных этнических свойств характерно именно для данного вида таксономического уровня подразделений этноса — малых этнографических и этнических групп. Поэтому не случайно в отечественной этнологической науке становится актуальным изучение особенностей этнического и культурного развития национальных групп, проживающих за пределами основной территории расселения материнского этноса. Эти исследования не только способствуют выявлению закономерностей складывания и развития своеобразных комплексов культурных явлений, присущих только им, но и помогают раскрыть этнокультурную характеристику народа, к которому они принадлежат в целом.
Исследователи все чаще обращаются к исследованию разнообразных аспектов их духовной и материальной культуры: одежде, системе питания, поселениям и жилищам, календарным праздникам и обрядам, фольклору и т.д., выявляя их специфику и своеобразие. Между тем все эти элементы этнической культуры, не смотря на все свое своеобразие и многообразие,
взаимодействуют и соприкасаются между собой через хозяйство, образуя таким образом различные хозяйственно-культурные типы.
Под этими особыми категориями общностей - ХКТ - в этнографической науке принято считать «исторически сложившиеся комплексы особенностей хозяйства и культуры, характерные для народов, обитающих в определенных естественно-географических условиях, при определенном уровне их социально-экономического развития»,1 главным разделительным элементом которых является способ производства конкретных обществ.
Это позволяет говорить о том, что хозяйственный комплекс представляет собой один из ключевых компонентов этнокультурного облика любого этнического сообщества. Хозяйственная деятельность обеспечивает необходимые ресурсы для формирования и функционирования вышеуказанных комплексов материальной и духовной культуры, а одной из важнейших функций последних является удовлетворение хозяйственных потребностей.
Поэтому можно сказать, что изучение хозяйственной деятельности лежит в основе исследования практически всех сопутствующих ей этнографических явлений, поскольку хозяйственный комплекс любого такого сообщества являясь прежде всего, материальной базой, не только обеспечивает его полноценное существование, но и во многом определяет развитие его духовной и материальной культуры.
В связи с этим изучение традиционного хозяйства курганских башкир, представляющих собой одну из локально-территориальных групп башкирской нации, которая, будучи обособленной от основной территории проживания основной этнической массы, дольше других сохраняла традиционные черты башкирской культуры и обладает яркими, специфическими чертами в материальной и духовной культуре, является актуальным на сегодняшний день.
1 Левин М.Г., Чебоксаров H.H. Хозяйственно-культурные типы и историко-этнографические группы // Советская этнография. 1955. № 4. С. 4.

Таблица
Среднемесячный температурно-влажностный режим изучаемой территории за 1880 - 1960 гг.
Месяц 1 II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Год.
Температура °С
Сафакулево -17 -15,6 -9 +2,6 +11,8 +16,9 +18.6 + 16,2 +10,6 +2,2 -7,1 -14
Количество осадков (мм)
Сафакулево 15 12 16 21 36 52 67 52 42 33
Катайск 16 12 16 16 27 38 49 43 27 24
Среднее 15,5 12 16 18,5 31,5 45 58 47,5 34,5 28,5 23,5 20,5 350
Среднегодовое количество осадков по всей Курганской области составляет 300-380 мм, а по отдельным периодам - от 200 до 600 мм“. Характерными для региона являются и грады, выпадающие в основном в мае, июне и июле, но они незначительны и выпадают в среднем 3-4 дня в год . Среднее количество осадков на территории современных Сафакулевского и Альменевского районов представлены в табл. 1.1. Как следует из таблицы, характерной особенностью летнего сезона является недостаточное количество осадков в первой половине лета - периода активного роста растений. В целом осадки неравномерны, засушливость усугубляется суховеями.
Характерны для региона длительные бездождевые периоды - от 10-15 до 30 дней. Засуха нарушает водный режим. В отдельные годы резко мелеют озера и реки, что негативно отражается на растительности, животных, особенно степной зоны. Такие периоды в отдельные годы были значительнее по времени. К примеру, в 1769 г. в Исетской провинции была зафиксирована сильнейшая засуха, которая привела к неурожаю4. В 1821 г. «в течение целого лета не упало почти ни капли дождя, 6 недель не было даже росы»5. По словам информаторов, засушливыми в пределах изучаемой территории
1 Составлена по: Справочник по климату СССР. Л., 1965. Вып. 9. Ч. 2. С. 69; Там. же. Вып. 9. 4. 4. С. 28.
2 Горшенин К.П. Почвы Челябинского уезда Оренбургской губернии (Результаты рекогносцировочного обследования гражданской территории летом 1915 г.). Петроград, 1917. С. 20; Лаврентьев М.В. Указ. соч. С. 14.
3 Справочник по климату СССР. Л., 1968. Вып. 9. Ч. 5. С. 225.
4 Паллас П.С. Указ. соч. Ч. 2. Кн. 2. С. 9.
5 Эверсманн Э.А. Естественная история Оренбургского края (1840 г.) // Оренбургские степи в трудах И.П. Рычкова, Э.А. Эверсманна, С.С. Неустроева. М., 1949. С. 240.