Особенности физиолого-биохимического статуса организма коров при применении в их рационах кремнеземистого мергеля на протяжении производственного цикла

• Автор: Ахметова, Венера Венератовна
• Шифр специальности: 06.02.05
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Ульяновск
• Количество страниц: 175 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ.

1. Введение
2. Обзор литературы
2.1. Особенности физиолого-биохимического статуса тканей организма крупного рогатого скота
2.1.1. Изменения физиолого-биохимического статуса тканей организма крупного рогатого скота при нарушении принципа сбалансированности кормления животных
2.2. Влияние цеолитов на физиологическое состояние, продуктивность сельскохозяйственных животных и качество получаемой продукции
2.3. Характеристика цеолитсодержащей породы Сиуч-Юшанского месторождения Ульяновской области
3. Собственные исследования
3.1. Материалы и методы исследования
3.2. Результаты собственных исследований и их
обсуждение
3.2.1. Биохимические тесты состояния физиолого-биохимического статуса крови у коров дойного стада голштинской породы при обогащении их рационов кремнеземистым мергелем
3.2.1.1. Изменения некоторых показателей белкового
обмена по фазам лактации
3.2.1.2. Динамика некоторых показателей углеводного
обмена в различные периоды лактации
3.2.1.3. Динамика некоторых показателей липидного
обмена по периодам производственного цикла
3.2.2. Биохимические показатели тканей печени и молочной железы коров дойного стада голштинской породы при
скармливании кремнеземистого мергеля
3.2.3. Среднесуточный удой и качество молока при дополнительном поступлении в состав рациона кремнеземистого мергеля
3.2.4.1. Минеральный профиль молока и крови коров дойного стада по периодам лактации
3.2.4.2. Содержание токсических элементов молока
в различные периоды лактации
3.2.5.1. Экономическая эффективность скармливания коровам дойного стада голштинской породы различных доз кремнеземистого мергеля
3.2.5.2. Клиническая оценка показателей гинекологического статуса коров, получавших кремнеземистый мергель
4. Заключение
5. Выводы
6. Практическое применение
Список литературы
Приложения.

1. ВВЕДЕНИЕ.
Актуальность исследований. Основной причиной преждевременного выхода из строя высокопродуктивных коров является глубокое нарушение обмена веществ в их организме в результате неполноценного и несбалансированного кормления.
Минеральным веществам отводится важная роль в полноценном питании животных, так как органические ингредиенты корма наиболее полно используются только при наличии минеральной части. Работами российских и зарубежных исследователей (Ю.К.Олль,1967; Б.Д.Кальницкий,1985; САЛапшин, В.А.Кокорев, А.Ф.Крисанов, 1988;
А.П.Авцын, 1991; А.И.Кононский,1992; Ф.Т.Бинтан,1993; С.Г.Кузнецов, 1996,1997; А.А.Апиев, 1997) доказано, что недостаток минеральных элементов приводит к нарушению различных сторон обмена веществ, изменению показателей физиолого-биохимического статуса, ослаблению функциональных отправлений органов и систем, что внешне проявляется снижением усвоения питательных компонентов кормов, замедлением роста и развития, снижением молочной продуктивности, изменением качества молока, расстройством функции воспроизводства, рождением слабого молодняка, поражением костяка.
Проявление минеральной недостаточности у животных в каждой биогеохимической провинции имеет свои зональные особенности, зависящие от различного сочетания и содержания элементов в почве, воде, кормовых культурах. В связи с этим проведение работ по изучению обеспеченности животных элементами в конкретных почвенно-географических зонах позволит более эффективно применять минеральные добавки животным для повышения их продуктивности, получения и сохранения здоровья приплода.

тов марки А и В в дозе 250г на голову в день привело к повышению молочной продуктивности на 6-9%.
По мнению С.Г.Кузнецова с соавт. (1993) в рацион высокопродуктивных лактирующих коров можно включать до 5% природных цеолитов. Добавка цеолитов в рацион коров в первую фазу лактации способствовала повышению молочной продуктивности на 10,3% при некотором снижении жирности молока. После прекращения скармливания цеолитов их положительное влияние на продуктивность сохранялось. Удой коров за всю лактацию в опытной группе превышал удой в контроле на 7,5% при одинаковой жирности молока.
Учет молочной продуктивности, который проводили М.П.Кириллов, В.В.Калинин, В.М.Фантин с соавт. (1995) показал, что скармливание коровам комбикормов с 3% цеолитового туфа не влияло на продуктивность и затраты кормов. Увеличение же нормы ввода туфа в комбикорм до 4% способствовало увеличению валового удоя натурального молока на 11%. Кроме того, обнаружено повышение содержания белка и жира.
Л.Я.Макаренко, Г.В.Макаренко, Ю.В.Суконнов (1990) в своих исследованиях пегассина на дойных коровах получили увеличение продуктивности молока в группах, получавших 227г цеолита на голову, на 18%, а в группах с дозой 415г на голову - на 11,5% по сравнению с контролем.
Таким образом, скармливание цеолитов положительно влияет на молочную продуктивность коров. При этом среди исследователей нет общей точки зрения влияния подкормки цеолитом на качественные показатели молока ( т.е. на содержание в молоке сахара, СОМО, сухого вещества). Поэтому одной из наших задач исследований явилось изучение влияния мергеля Сиуч-Юшанского месторождения на молочную продуктивность и качество молока.
В.И.Калачнюк (1990), В.Н.Николаев (1990), ГАпбегБоп (1990) отме-