Типологические особенности коров-первотёлок импортного чёрно-пёстрого скота

• Автор: Морозов, Игорь Михайлович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Пенза
• Количество страниц: 140 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Чёрно-пёстрый скот Германии
1.2. Чёрно-пёстрый скот Российской Федерации
1.3. Качественные показатели животных, импортируемых
из Германии в Россию
1.4. Тип животного, его особенности и методы изучения
1.5. Отологические особенности коров чёрно-пёстрой породы
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Живая масса и экстерьер
3.2. Молочная продуктивность
3.3. Воспроизводительные качества
3.4. Поведение коров-первотёлок
3.5. Взаимосвязь между основными хозяйственно-полезными
признаками
3.6. Характеристика коров желательного типа
3.7. Фактор взаимодействия генотипа и среды
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДНИЕ
Актуальность темы. За последние десятилетия в молочном скотоводстве России разводились и используются многие породы скота западноевропейской и североамериканской селекции: голландская, британо-фризская, немецкая чёрно-пёстрая, чёрно-пёстрая и красно-пёстрая голштинская и другие. Как улучшающие, они характеризуются высоким потенциалом продуктивности и технологичности, экономичной конверсией корма на основную продукцию. Известно, что в разных странах формируются отличные друг от друга типы широко распространенных пород. И в пределах одной породы велико разнообразие животных по выраженности экстерьерных типов. Они по-разному адаптируются при перемещении в другие, новые агроклиматические зоны разведения [110; 113; 132; 137].
При создании типа чёрно-пёстрого скота в Среднем Поволжье широко использовались быки-производители и маточное поголовье германского происхождения [3]. Только в Пензенской области действуют два племенных завода -«Еланский» и «Дертевекий», стада которых в значительной степени укомплектованы животными германской селекции. Сюда, начиная с 1978 года, было завезено более 1000 нетелей из Германии. Поступление животных этой породы продолжается и в настоящее время.
В этой связи представляет научный и практический интерес изучение в сравнительном аспекте типологических особенностей животных, завезённых из германских фермерских хозяйств, в сравнении со сверстницами местной репродукции. Под типологическими особенностями понимается весь комплекс экс-терьерно-конституциональных, продуктивных, воспроизводительных и этоло-гических различий животных сравниваемых групп.
Цель и задачи исследований. Изучить экстерьерные типы и хозяйственно-полезные признаки у немецких коров-первогёлок в сравнении с одновозрасг-ными коровами местной репродукции, выявить степень проявления их генотипа в новых хозяйственно-технологических условиях и на этой основе установить целесообразность их завоза в дальнейшем.
Предусматривалось изучить:
- экстерьерные типы коров-первотёлок;

- молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров за первую лактацию;
- некоторые показатели поведения коров;
- взаимосвязь основных признаков селекции.
Проведённые исследования позволили определить основные параметры типа коров германского чёрно-пёстрого скота, завоз которых в зону Среднего Поволжья более предпочтителен, и сформулировать комплекс технологических условий при решении вопроса о целесообразности их завоза в последующем.
Научная новизна. Впервые дана всесторонняя характеристика продуктивности и воспроизводительных способностей коров-первотёлок, их экстерьер-ных особенностей с учётом мест происхождения, изучен характер проявления хозяйственно-полезных признаков в специфических агроклиматических и хозяйственных условиях Средневолжской возвышенности.
Практическая значимость рабом. Результаты исследований используются при планировании селекционно-племенной работы в племзаводах «Еланский» и «Дертевский», при разработке программы качественного улучшения чёрно-пёстрого скота в регионе, а также при планировании и осуществлении селекционных мероприятий в «активной» части породы.
Апробация работы. Материалы диссертации докладывались ежегодно на конференциях молодых учёных и аспирантов, профессорско-преподавательского состава и специалистов сельского хозяйства Пензенской ГСХА (1998-2000 г.г.), Мичуринской ГСХА (1998 г.), международной конференции, проводимой Башкирским ГАУ в 2000 г.
Публикации результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано пять работ, в которых отражены результаты исследований.
Структура и объём работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, собственных исследований и обсуждения, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, включающего 178 наименований, в том числе 25 иностранных авторов. Работа изложена на 126 страницах текста компьютерног о набора, содержит 26 таблиц, 22 рисунка и приложения на 14 страницах.

типу молочного скота.
RЛ. Kliwer установил, что при отборе быков по молочной продуктивности дочерей и экстерьерному типу от 50% лучших коров популяции и 10% выбраковке худших животных но этим показателям сдвиг за генерацию может составить не менее 145 кг по удою и 0,99 ед. по типу [169]. Т.Н. Short рассчитал наследуемость экстерьерных признаков, используемых в оценке по типу и их связи с удоем и продолжительностью использования в стаде [175].
Как указывают Ж.Г. Логинов и Н.В. Шишкина, в настоящее время в Канаде, США и большинстве европейских стран в каталогах оценённых быков-призводителей наряду с результатами оценки производителей по продуктивности дочерей приводится и линейный профиль, позволяющий судить о том, какие признаки типа улучшает данный производитель, а по каким признакам отклоняется в отрицательную сторону от модели. Животных с пороками нет необходимости классифицировать. Такие коровы не должны использоваться для воспроизводства и подлежат выбраковке. При обнаружении недостатков экстерьера у животного, не имеющих серьёзного значения, появляется возможность манипулировать количеством баллов при оценке данного признака, а также делать специальные заметки в племенной документации [82].
В странах Западной Европы, а особенно в США и Канаде, накоплен большой опыт в оценке животных по типу. Система такой классификации животных применяется в США с 1929 года. В работах Е.Ф. Лискуна сообщалось, что эта оценка открывает большие возможности случайностям оценки, которые могут увеличиваться при проведении бонитировки специалистами, не работающими с оцениваемой породой.
В «Инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород» (1946 г.) нашими специалистами была включена система оценки по 14 экстерьерным признакам. Е.Ф. Лискун определил её недостатки в том, что, применяя данную инструкцию на животных 24 плановых пород разного направления продуктивности, увеличивается случайность оценки вследствие отсутствия в ней направленности. Кроме этого остаётся в тени продуктивность, затушёвывается происхождение животных и слишком преувеличена