Продуктивные качества, физико-технические и технологические свойства шерсти кроссбредных овец Зауралья

• Автор: Ананина, Светлана Сергеевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Курган
• Количество страниц: 112 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2. УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Природно-экономические условия
2.2. Краткая история кросебредного овцеводства Курганской
области
2.3. Условия кормления и содержания животных
3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
4.1. Продуктивные качества овец в зависимости ог толщины
шерстных волокон
4.1.1. Распределение овец по толщине шерстных волокон
4.1.2. Живая масса в зависимости от толщины шерстных волокон
4.1.3. Настриг шерсти в оригинале в зависимости от толщины
шерстных волокон
4.1.4. Настриг чистой шерсти и выход рытого волокна в зависимо
сти от толщины шерстных ВОЛОКфН
4.1.5. Длина шерсти в зависимости от Жлщины шерстных волокон
4.1.6. Густота шерсти в зависимости от толщины шерстных воло

4.1.7. Цвет жиропота и толщина шерстных волокон
4.2. Физико-механические свойства шерсти в зависимости от
толщины шерстных волокон
4.2.1. Толщина шерсти по зонам роста
4.2.2. Крепость шерсти в зависимости от толщины шерстных воло

4.3. Жиропот
4.3.1. Количественная характеристика шерстного жира
4.3.2. Качественная характеристика шерстного жира
4.3.3. Цвет жиропота и продуктивность овец
4.4. Комплексная оценка рун
4.4.1. Сортовой состав рун и уравненность их по тонине и длине
4.5. Использование шерсти для выработки пряжи и тканей
5. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА
ШЕРСТИ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

В жестких условиях рыночных отношений, в острой конкурентной борьбе преимущества получают породы овец, обладающие высоким продуктивным потенциалом и отвечающие требованиям интенсивных технологий. Перечисленные качества в значительной мере присущи скороспелым мясошерстным овцам, имеющим одинаково высокую мясную и шерстную продуктивность.
В Зауралье это направление овцеводства представлено сибирским типом советской мясошерстной породы.
Отличаясь хорошими мясными качествами овцы этой породы характеризуются также высокой шерстной продуктивностью. Они дают кроссбредную шерсть длиной 14-16см. Такая шерсть, являясь незаменимым сырьем для производства самых высокоценных тканей, может быть с успехом использована и переработана в домашних условиях.
Не случайно в последние годы к мясошерстным овцам проявляется устойчивый интерес, особенно он возрос с образованием крестьянских и фермерских хозяйств, в которых кроссбреды, имеющие универсальную продуктивность, вне конкуренции с другими, разводимыми в регионе породами.
Сибирские кроссбреды пластичны, хорошо приспособлены к резко континентальному климату Зауралья. О высоких продуктивных качествах кросс-бредных овец свидетельствует многолетний опыт их разведения в АО "Сухменское” и АО "Степное" Курганской области. В этих хозяйствах в последние, самые неблагоприятные за всю их историю годы, с поголовья более 10 тыс. кроссбредных овец средний настриг шерсти составил более 2,5 кг мытого волокна.
Актуальность темы. Селекционная работа с овцами до последнего времени ведется без учета требований, предъявляемых к шерстному сырью переработчиками. Овцеводы слабо представляют не только потребность перера-

батывающей промышленности в сырье, но и качественные показатели производимой шерсти.
Комплексной оценки качества кроссбредной шерсти Зауралья, соответствия её требованиям шерстеперерабатывающей промышленности не проводилось, имеющиеся материалы отрывочны, пунктирны и не дают полной характеристики, что в свою очередь ограничивает рынок её сбыта.
Для дальнейшей работы с мясошерстными овцами Зауралья актуальной становится задача максимально полной характеристики физико-технических показателей производимой здесь шерсти и ее технологических свойств.
Оценка шерсти по всему перечню физико-механических и технологических свойств приобрела наибольшую значимость в последние годы, когда новые экономические отношения ужесточили требования к качеству продукции, получаемой из шерсти.
К тому же, с переходом на приемку шерсти фабриками ПОШ по ГОСТу 28491 -90 (классировка с отделением частей руна) остро обозначилась проблема типизации сырья по комплексу признаков, т.е. формирования крупных партий однотипной шерсти с определенными, заданными физическими, механическими и технологическими качествами. Небольшие партии разной по качеству шерсти переработчики берут неохотно, что создает дополнительные трудности при ее реализации.
Тема диссертации является составной частью научно-исследовательской работы кафедры частной зоотехнии Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева по совершенствованию племенных и продуктивных качеств тонкорунных и кроссбредных овец Зауралья (гос. регистрационный № 01.87.0076505).
Цель и задачи исследований:
Цель исследований - изучить продуктивные качества, физикомеханические и технологические свойства шерсти кроссбредных овец КурРис. 1. Схема исследований.