Влияние условий выращивания на продуктивные и воспроизводительные качества красной тиляпии

• Автор: Гауранго Саркер
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 110 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Биологическая характеристика тиляпий и технология их выращивания (состояние вопроса)
1.1. Основные сведения по систематике и биологии тиляпий
1.2. Особенности биологии и хозяйственная характеристика тиляпий
Р.ОгеосИгогшв
1.3. Влияние условий водной среды на жизненные функции и продуктивные качества тиляпий
1.4. Выращивание тиляпии. Влияние уровня кормления и плотности посадки на результаты выращивания
Глава 2. Материал и методика исследований
Глава 3. Результаты исследований
3.1. Выращивание тиляпии при различной величине суточного рациона (I серия опытов)
3.1.1. Гидрохимический режим опытных бассейнов
3.1.2. Результаты выращивания красной тиляпии
3.2. Выращивание красной тиляпии при различной плотности посадки (II серия опытов)
3.2.1. Гидрохимический режим опытных бассейнов
3.2.2. Особенности роста красной тиляпии при различной плотности посадки
3.2.3. Морфометрические и морфологические показатели красной тиляпии
3.2.4. Воспроизводительные качества красной тиляпии
3.2.5. Результаты выращивания красной тиляпии в промышленных условиях
Заключение
Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы

Введение
Тилягши - большая группа ценных промысловых рыб, насчитывающая более 70 видов, широко используемых в пресноводном рыбоводстве, преимущественно в странах с теплым субтропическим и тропическим климатом, где они являются одним из основных объектов разведения.
Существенное место тиляпии занимают и в рыбоводстве Республики Бангладеш. Почти четверть уловов в пресных водоемах этой страны приходится на долю этих рыб.
В настоящее время тиляпию выращивают не только в пределах естественного ареала, но и в странах с умеренным климатом, главным образом, в рыбоводных хозяйствах, использующих естественные и технические термальные воды.
Для рыбоводства России тиляпии являются новым объектом разведения. Исследования, проведенные сотрудниками кафедры рыбоводства Московской сельскохозяйственной академии им.
К.А.Тимирязева, показали, что основной базой для выращивания этих ценных видов рыб могут стать садковые и бассейновые рыбоводные хозяйства на водоемах- охладителях ТЭЦ и АЭС, а также индустриальные рыбоводные хозяйства с регулируемым температурным и гидрохимическим режимом воды.
Рыбоводные системы с замкнутым и оборотным циклом водообеспечения позволяют осуществлять круглогодичное выращивание любых видов рыб вне зависимости от климатических условий при одновременном достижении максимальных показателей роста и продуктивности. При указанной технологии выращивания рыб
обеспечивается сбережение воды и экологическая чистота производственного процесса.
Тиляпии имеют ряд ценных для индустриального рыбоводства качеств: легко размножаются, быстро растут, нетребовательны к качеству воды и удовлетворительно переносят загрязнение органическими веществами, устойчивы ко многим распространенным болезням. Кроме того, мясо тиляпий отличается высокими вкусовыми качествами. Наиболее широко в мировой аквакультуре используются тиляпии рода ореохромис, в том числе и красная тиляпия.
При культивировании тиляпии в естественных водоемах возникает ряд проблем, обусловленных биологическими особенностями этих рыб- ранним половым созреванием и многократным размножением в вегетационный период, что приводит к перенаселению водоемов, пищевой конкуренции, замедлению роста рыб и снижению потенциальной рыбной продуктивности.
При индустриальных методах выращивания тиляпии в условиях высокой плотности посадки рыбы и интенсивном использовании искусственных кормов происходят значительные изменения в среде обитания рыб, что отражается на их росте, развитии и жизнеспособности.
Дальнейшее повышение продуктивности при индустриальном выращивании тиляпии сдерживается недостатком информации о плотности посадки и уровне кормления, как ведущем факторе технологии, определяющем ее результативность. Нет данных о влиянии плотности посадки на условия среды и рыбоводные показатели: темп роста, затраты корма, выживаемость тиляпии. Требуют, в частности, разработки нормативы по плотности посадки и уровню кормления на различных этапах выращивания красной тиляпии.
Поэтому изучение эффективности выращивания красной тиляпии в зависимости от уровня кормления и плотности посадки представляет определенный научный интерес и большое практическое значение.

отставание в морфофункциональном становлении репродуктивной системы тиляпий в дальнейшем не компенсировалось (Сальников и др., 1990).
1.4 Выращивание тиляпии. Влияние уровня кормления и плотности посадки на результаты выращивания.
Тиляпии являются одним из древнейших объектов разведения и выращивания в искусственных условиях. На Египетских надгробиях, относящихся к 2500 г. до н.э., имеются рисунки, изображающие лов тиляпии. Поэтому есть основания считать, что уже в то время, а может быть и раньше, тиляпия была объектом рыбоводства в странах Ближнего Востока и Африки (Бардач, 1987, Привезенцев и др., 1985, 1987).
В настоящее время тиляпия культивируется более чем в 120 странах (Balarin, 1984), практически во всех странах Латинской Америки, США, Кубе, государствах Африки и Юго-Восточной Азии, Китае, Японии, ряде Европейских стран. Уловы тиляпии за последние 40 лет выросли в десятки раз и в настоящее время приблизились к одному млн. тонн.
Выращивание товарной рыбы осуществляется в водохранилищах, прудах, садковых хозяйствах, на рисовых чеках. В странах Европы тиляпии выращивают в основном на технических и естественных теплых водах, а также в бассейнах с управляемым водным режимом. В странах Юго-Восточной Азии и Африки широко испоьзуется выращивание тиляпии на рисовых чеках.
Так, на Филиппинах тиляпия выращивается в основном на рисовых чеках. К 80-м годам ее производство превысило 50 тыс. т. Посадочный материал тиляпии получают в рыбопитомниках (Smith, Pollin, 1984).
На Тайване производство тиляпии с начала ее культивирования в 60-е годы достигло 100 тыс. т., а площадь прудов, где ее выращивают, 10 тыс. га.