Продуктивные и некоторые биологические особенности аборигенных овец кулундинской породы и их помесей с романовской

• Автор: Владимирова, Надежда Юрьевна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 156 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Некоторые особенности разведения грубошерстных пород

овец
1.2. Использование романовской породы овец для повышения .плодовитости и продуктивных качеств овец других пород

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материал и методы исследований

2.2. Характеристика продуктивных и конституциональных

особенностей овец исходного поголовья

2.2.1. Экстерьерно-конституциональные особенности овец

кулундинской породы

2.2.2. Особенности телосложения овец кулундинской породы

2.2.3. Шерстная продуктивность
2.2.4. Физические свойства шерсти
2.2.4.1. Длина шерсти
2.2.4.2. Количественное соотношение ости и пуха
2.2.4.3. Тонина шерсти
2.3. Интерьерные показатели исходного поголовья
2.3.1. Гистологическое строение кожного покрова
2.3.2. Некоторые гематологические, биохимические и
иммунологические показатели
2.4. Результаты скрещивания кулундинских овцематок с
баранами романовской породы
2.4.1. Рост и продуктивные особенности чистопородного и
помесного молодняка
2.4.2 Убойные и мясные показатели баранчиков разного
происхождения
2.4.3. Шерстная продуктивность чистопородных и помесных
животных
2.4.3.] Настриг шерсти
2.4.3.2 Длина, тонина и прочность шерстного волокна подопытных
животных
2.4.3.3 Гистологическое строение кожного покрова исследуемых
животных
2.4.4. Характеристика овчинной продукции
2.4.4.1. Физико-механические свойства кожевой ткани овчин
2.4.5. Плодовитость и молочность чистопородных и помесных
овцематок
2.5. Структура созданного стада
2.6. Бонитировка овец кулундинской породы
2.6.1. Нумерация животных, ведение первичного зоотехнического
и племенного учета
2.7. Экономическая оценка результатов исследований
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Проблема сохранения генофонда наиболее ценных аборигенных пород овец, созданных многовековой народной селекцией, неоднократно поднималась ведущими учеными страны, однако на сегодняшний день нет конкретных согласованных решений, как по сохранению, так и по их использованию для создания более высокопродуктивных пород и типов животных.
В настоящее время в России разводят более 55 пород, породных групп и типов овец, из которых на долю тонкорунных (мериносовых) приходится 42%, полутонкорунных (кроссбредных) - 33% и грубошерстных (с ковровой шерстью) - 25%. В то же время по численности тонкорунные овцы занимают 85%, полутонкорунные - 11,5% и грубошерстные - 3,5%. Небольшая численность полутонкорунных и грубошерстных овец при массовом их уменьшении создает вполне реальную угрозу исчезновения ценных, но малочисленных пород (А.Н. Ульянов, 1998; P.A. Велибеков, 2002).
Важнейшей проблемой российского овцеводства является улучшение использования биологических возможностей овец для производства экономически выгодных видов продукции.
В нынешних условиях проблема развития овцеводства, особенно в районах интенсивного сельскохозяйственного производства, может быть успешно решена исключительно за счет увеличения его мясной продуктивности. Важная роль в увеличении производства высококачественного мяса баранины отводится созданию пород овец интенсивного мясного направления продуктивности. Одним из способов повышения мясной продуктивности является увеличения плодовитости овец. В данном случае это использование в скрещивании овец многоплодных пород, одной из которых является романовская порода овец.
В Алтайском крае исчезающей грубошерстной породой считается ку-лундинская коротко-жирнохвостая. Она имеет ценнейшие хозяйственнобиологические особенности: высокую резистентность организма, приспособленность к резкому перепаду температур, неприхотливость, полиэстричИсследованиями установлено, что продуктивность маточного поголовья, баранов производителей находится на достаточно высоком уровне, характерном для овец грубошерстных пород. В то же время по живой массе бараны романовской породы превосходили баранов кулундинской породы на 1,7%, по настригу шерсти уступали чистопородным кулундинским на 14,3%. Данные показатели свидетельствуют о том, что романовская порода овец несет в себе высокий генетический потенциал вложенного человеческого труда, что нельзя сказать о кулундинской породе.
Однако, по данным В.Г. Холомейзера (1947), в хозяйствах Кулундин-ского района и опытного хозяйства СибНИИЖа живая масса взрослых баранов производителей варьировала от 76 до 101 килограмма, что выше живой массы баранов, участвующих в эксперименте, на 35,6 килограмма. Сравнительные данные свидетельствуют о том, что за 57 лет (от приведенных данных исследований за 1947 год) бараны производители кулундинской породы стали легче на 45,4%. Живая масса овцематок по данным 1947 года, в осенний период составляла 54-61 килограммов, а овцематки, участвующие в нашем эксперименте были легче на 9,4 килограмма или 18,2%. Из приведенных данных видно, что за полувековой промежуток времени не велся отбор баранов - производителей по живой массе тела из-за того, что в осенний период баранчиков текущего года рождения (в частом секторе) забивали на мясо. Поэтому в частном секторе для воспроизводства используются бараны средней величины и молодые баранчики с небольшой живой массой. В то же время приемы народной селекции не позволяли выводить из стада крупных овцематок, в связи с этим живая масса маток уменьшилась незначительно.
Оценивая шерстную продуктивность, следует подчеркнуть, что все показатели находятся в пределах параметров, соответствующих овцам грубошерстных пород. Так, длина остевых волокон у овец кулундинской породы превышает пуховые по баранам на 3,44 сантиметра (52,8%), у овцематок эта разница составила 42,2%, что характерно для овец грубошерстных пород. У баранов романовской породы пуховые волокна превосходили остевые на 1,