Влияние органических кислот (янтарной и парааминобензойной) на физиологический статус, репродуктивные качества свиноматок и развитие их потомства

• Автор: Ковалева, Ольга Вениаминовна
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 148 с.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Глава I. Обзор литературы
1.1. Факторы влияющие на эмбриональную смертность свиней и
способы ее профилактики
1.2. Резистентность животных в онтогенезе и способы ее повышения
1.3. Механизм действия янтарной кислоты (ЯК) на организм и ее
влияние на продуктивность с/х животных
1.4. Парааминобензойная кислота (ПАБК), как стимулятор роста и развития живых организмов
II. Материал и методика исследований
III. Результаты собственных исследований
3.1. Репродуктивные способности, показатели крови и естественной резистентности свиноматок при включении в их рацион различных 50 доз ЯК и ПАБК
3.1.1. Зоотехнические показатели
3.1.2. Гематологические показатели
3.1.3. Биохимические показатели
3.2. Влияние различных доз ЯК и ПАБК на показатели крови, прирост жигой массы и сохранность поросят в подсосный и послеотъемный 62 периоды.
3.3. Репродуктивные способности, показатели крови и естественной резистентности свиноматок при внутримышечном введении различных 67 доз ЯК и ПАБК.
3.31. Зоотехнические показатели
3.3.2. Гематологические показатели
3.3.3. Биохимические показатели

3.4. Влияние внутримышечного введения различных доз ЯК и ПАБК на биохимические показатели, прирост живой массы и сохранность 78 поросят в подсосный и послеотъемный периоды.
3.5. Откормочные и мясные качества подсвинков
3.6. Развитие внутренних органов
IV. Производственная апробация
V. Экономическая эффективность применения ЯК и ПАБК в корм свиноматкам
VI. Обсуждение результатов исследований
Выводы
Предложения производству
Список литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Е! промышленном свиноводстве одним из важнейших вопросов является вопрос о воспроизводстве маточного стада. Как у нас в стране, так и за рубежом, в связи с укреплением хозяйств и переводом их на индустриальную основу возрос уровень выбраковки свиноматок. Перед специалистами стал вопрос о поиске эффективных методов регуляции метаболитических процессов в организме животных для уменьшения отрицательных последствий технологического стресса (28).
Даже незначительные раздражители приводят к напряжению обменных процессов в организме. Это ведет к увеличению расхода кормов на единицу продукции, снижению экономических показателей производства.
В нашей стране и за рубежом в зооветеринарной практике использовались препараты фенотиазинового и бензодиапинового ряда для повышения адаптационных возможностей животных. Но проблемами при их использовании стали дороговизна, непродолжительность их действия, вероятность накопления этих веществ в организме животного, что небезвредно для здоровья человека (2, 34, 67).
В течение последнего десятилетия в литературе появился ряд работ, свидетельствующих о рентабельности и экономической целесообразности применения, природных адаптогенов - янтарной, яблочной, фумаровой, фолиевой и др. органических кислот (Рапопорт И.А, 1937; Бузлама В.О., 1987; Кондрашова М.Н., 1991; Найденский М.С., Новикова H.H., 1995; Аказеев С.П., 1996).
Адаптогены не проявляют заметного влияния на организм в нормальных условиях и начинают оказывать свое действие при чрезмерных нагрузках и заболеваниях. С помощью адаптогенов можно влиять на функции генетического аппарата, регулировать процессы обмена веществ. Этим обеспечивается повышение уровня неспецифической резистентности не только организма взрослых, продуктивных животных, но и последующего потомства. Этим путем более рационально использовать энергетические и биологические

увеличить живую массу поросят при рождении на 0,12 кг. Оптимальной разовой дозой при однократном применении ЯК супоросным свиноматкам можно считать 0,15 г. на голову в сутки (141).
Несмотря на множество положительных эффектов до сегодняшнего дня остаются нерешенными вопросы о механизме всасывания янтарной кислоты, ее переноса из крови в клетки. Оба механизма - эндоцидоз и диффузия - настолько ограничены по скорости, что в научной среде укрепилось мнение о непроницаемости мембраны интактной клетки для ЯК. Согласно ранее опубликованным работам ЯК оказывает благоприятное действие при нарушениях иммунитета, усиливает глюконеогенез, снимает тормозящее влияние дексаметазона на секрецию кортикостерона. Эти эффекты могут быть связаны с вмешательством в функционирование надпочечников путем прямой или опосредованной адренокортикотропином активации янтарной кислотой либо активации через вторичные сигналы от органов-мишеней (43).
Это послужило причиной для проведения наших исследований на свиноматках перед отъемом поросят, в условиях промышленной технологии.
1.4. ПАРААМИНОБЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА, КАК СТИМУЛЯТОР РОСТА И РАЗВИТИЯ ЖИВЫХ ОРГАНИЗМОВ
ПАБК - производная бензойной кислоты, растворима в воде, очень хорошо в спирте и в эфире. Кристаллы ее бесцветны , многоцикличны . Устойчива при нагревании . ПАБК - очень активное соединение. Одна грамм-молекула ее тормозит действие 23 тыс. грамм-молекул сульфаниламидов. Исследователи считают, что ПАБК участвует во многих биохимических процессах в организме. Входя в состав фолиевой и фолиновой кислот, она активизирует процессы синтеза пуринов и пиримидитов, а значит, участвует в синтезе нуклеиновых кислот ДНК и РНК. Антагонизм между структурно-родственными соединениями (ПАБК и сульфаниламидами) носит “конкурентный” характер за обладание ферментами, ходящими в биологически активную энзимную систему. Происходящие при этом реакции имеют обратный характер.