Эффективность различного уровня энергетического питания молочных коров по физиологическим периодам

• Автор: Пашинин, Виталий Прохорович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Барнаул
• Количество страниц: 110 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
; ЕОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Влияние различного уровня кормления на продуктивные качества коров в зависимости от физиологического состояния
1.2. Эффективность различных способов нормирования кормления молочных коров
1.3. Взаимосвязь уровня энергетического питания и усвоение минеральных
веществ
2.СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Цели и задачи исследований
2.2. Методика и техника исследований
2.3. Результаты исследований
2.3.1. Использование кормов
2.3 Л. 1. Переваримость питательных веществ рационов
2.3.1.2. Использование животными энергии рационов
2.3.1.3. Обмен азота
2.3.1.4. Обмен кальция и фосфора
2.3.2. Живая масса животных
2.3.3. Молочная продуктивность коров
2.3.4. Воспроизводительная функция и клиническое состояние животных
2.3.5. Результаты морфобиохимических исследований крови
_2.4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНОГО УРОВНЯ
КОРМЛЕНИЯ КОРОВ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. В Алтайском крае идет активный поиск наиболее оптимальных решений промышленной технологии производства молока. При переводе на индустриальные методы производства молока важно, чтобы принятая технология и техника кормления соответствовала потребностям животных, их биологическим особенностям в каждом из физиологических циклов.
В осуществлении последовательной интенсификации животноводства и повышении его эффективности главная роль на современном этапе принадлежит не только укреплению кормовой базы, но и организации рационального кормления животных, т.е. физиологического обеспечения потребности животных в питательных веществах в течение лактации и сухостойного периода.
Вместе с тем, недостаточность исследований, связанных с кормлением молочных коров в разные периоды физиологического состояния — в начале, средине, конце лактации и в сухостойный период, с наложением беременности данного животного, является серьезным сдерживающим фактором повышения молочной продуктивности коров, что и предопределило актуальность постанов-кй настоящей работы, цель которой разработка рационального уровня кормле-ния коров в различные периоды физиологического состояния животных.
При промышленном производстве молока рекомендуется ежегодно вводить в основное стадо 20-25 % коров-первотелок. В среднем на комплексах содержится 40 45 % растущих коров, а это обусловливает особенности в кормлении молодых лактирующих коров и коров в запуске. Известно, что имеются противоречивые данные и в кормлении сухостойных коров. Лактирующие коровы в первые 100 дней лактации теряют живую массу (сдаиваются) по 400-600 г в сутки. Это составляет 40-60 кг. За сухостойный период масса плода формируется до 70-75 % от веса телка при рождении (вес при рождении 30-40 кг), т.е. 21-30 кг.
Вес плаценты и околоплодной жидкости при рождении телка составляет 10-15 кг. В связи с этим в сухостойный период необходимо получить 70-105 кг

прироста, из которых 40-60 кг составляют запасы питательных веществ в организме коровы, которые могут быть использованы на образование молока в первые месяцы лактации.
По принятой технологии с затуханием лактации предусматривается снижение норм кормления. Снижение уровня кормления может привести к преждевременному снижению молочной продуктивности или к недостаточному восстановлению и накоплению живои массы животных. При последующей лакта-
тттагтх ГтаТТ/Л/ЛТЛ'ТЛТТТТ! Ю ИПППЛТ Т ГО ТТО ПЛППАППФ и/ЧЛ'Т'Т/ГЧГГ! ГТ>Т ТТОТ/ПТ ТЛТТТЛП Т7ГЧА
14, пп. г си хтчгюг»*/ дспгал/ог пшоОллт I ПХ ПУ 1 О ПаИВШСШГ! При-
дуктивностй и период раздоя может значительно сократиться.
Оптимальный уровень энергетического питания коров, обеспечивающий наивысшую продуктивность и создание необходимых запасов тела, определяет продуктивность коров в последующую лактацию.
Работа является частью комплексной государственной программы
0.51.25.Ц.0.СХ.76.Р.04 и плану научно-исследовательских работ АлтайНИП-ТИЖ. Работы зарегистрированы (№ госрегистрации 01.85.0041245), (№ госрегистрации 01.8.90070249).
Научная новизна. На основе комплексной оценки существующей системы кормления разработан энергетический уровень питания молочных коров, обеспечивающий накопление запасов питательных веществ в организме в различные периоды физиологического состояния и достижения генетически обусловленной молочной продуктивности. Новизна исследований подтверждена патентом Российской Федерации на изобретение № 1707807 от 23 апреля 1993 года.
Практическая значимость работы. Предлагаемый уровень кормления коров до и после отеля обеспечивает увеличение молочной продуктивности ко-
ПО 0,0 О ТО Т 0/„
Реализация результатов исследования. Используя предлагаемый способ кормления молочных коров на экспериментальной базе Алтайского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства

лочной продуктивности потребление животными обменной энергии заключенной в питательных веществах рациона должно увеличиваться. При снижении удоев — снижаться. Регулирование потребления энергии и питательных веществ рекомендуется за счет концентрации их в сухом веществе.
Обзор способов кормления молочных коров дает основание полагать, что кормление коров по периодам лактации и сухостоя у разных авторов в принципе одинаковое: раздой с авансированием кормов на увеличение удоев; при снижении суточных удоев снижается уровень кормления; в сухостойный период уровень кормления определяется от годового планируемого удоя, а не от генетического потенциала животного.
Придерживаясь такой схемы кормления коров, по результатам проведенных исследований, рекомендовано производству разбивать (распределять) все дойное стадо на группы-классы-цеха (от 3 до 14) по продуктивности с соответствующим уровнем кормления. Это сильно усложняет организацию практического кормления животных, что не способствует росту молочной продуктивно-сти.
В связи с этим возникла необходимость проведения исследования, направленного на определение оптимального уровня кормления молочных коров на основе детализированных норм, обеспечивающего генетически обусловленную молочную продуктивность коров, сохранение здоровья животных и получение здорового приплода.