Эффективность использования зерносенажных рационов в кормлении козовалухов оренбургской пуховой породы

• Автор: Евстифеева, Татьяна Александровна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 135 с. : ил.

Обзор литературы
Влияние полноценного кормления на продуктивные качества сельскохозяйственных животных
Типы кормления и использование зерносенажа в кормлении сельскохозяйственных животных
Результаты собственных исследований
Материал и методика исследований
Эффективность использования зерносенажа в рационах козовалухов
Кормление подопытных животных
Переваримость питательных веществ рационов
Азотистый и фосфорно-кальциевый обмен
Использование энергии подопытными животными
Гематологические показатели
Изменение живой массы козовалухов
Пуховая продуктивность подопытных животных
Мясные качества козовалухов
Результаты контрольного убоя подопытных животных
Морфологический состав туш
Химический состав мяса-фарша длиннейшей мышцы спины и внутреннего жира
Экономическая эффективность использования зерносенажа в качестве основы рационов козовалухов оренбургской пуховой породы
Обсуждение результатов собственных 90 исследований
Выводы
Практические предложения производству
Список литературы
Приложения

Актуальность темы. Пуховое козоводство - одна из традиционных и важнейших отраслей животноводства Южной зоны Урала, обеспечивающая потребителя пухом, кожевенным сырьем и мясом. В современных условиях дальнейшее развитие этой отрасли невозможно без организации полноценного и рационального кормления, основанной на разработке и внедрении новых типов рационов, позволяющих удешевить кормление без ущерба его качеству и учитывающих местные природно-экономические условия.
В зоне Южного Урала проблемам разработки систем полноценного кормления сельскохозяйственных животных посвящены исследования С.Г Леушина и др. (1976,1998), А.В.Кислова (1985,1986), А.В. Кудашевой (1990), В.И. Левахина и др. (1990, 1998), Г.И. Левахина (1996), Т.М. Свиридовой (1996), В. А. Родионова (1997), Е.С. Беломытцева и др. (1998), Б.Х. Галиева (1998), В.А. Сечина и др. (1999), B.C. Яковлева и др. (1999).
Если в весенне-летне-осенний период, при пастбищном содержании, кормление пуховых коз, как правило, отвечает существующим требованиям, то в стойловый период, из-за нехватки кормов и их невысокого качества, козы, зачастую, не получают необходимого количества питательных веществ.
Неполноценное кормление коз зимой является причиной снижения пуховой продуктивности, так как пух наиболее интенсивно растет с октября по январь.
Поэтому изыскание резервов повышения полноценности кормления пуховых коз на основе разработки новых и совершенствования существующих типов рационов, позволяющих при минимальных затратах получить максимальный начес пуха и прирост живой массы, является актуальным и своевременным.
Изучением отдельных аспектов этой проблемы занимались в разное время М.И. Малинович и др. (1979,1981), В.М. Мишуков и др.

2.2.2 Переваримость питательных веществ рационов
Переваримостью называют гидролитическое расщепление составных частей корма (белков, жиров и углеводов) под влиянием ферментов пищеварительных соков и микроорганизмов.
Для получения достоверных данных о переваримости питательных веществ изучаемых рационов на фоне научно-хозяйственного опыта в возрасте 23 и 25 месяцев подопытных животных были проведены балансовые опыты.
Среднесуточные рационы в период их проведения отображены в таблице 7.
Увеличение количества задаваемых кормов обусловлено изменением живой массы животных. Фактически потребленные в первом и втором балансовых опытах рационы в приложениях 4 и 5.
Козовалухи всех групп во втором балансовом опыте ежесуточно потребляли с кормами одинаковое количество кормовых единиц, однако по потреблению большинства питательных веществ наблюдались различия.
Обменной энергии в организм животных опытных групп поступило, в сравнении с контролем больше, соответственно, на 5,9%, 16,2% и 20,6%
В организм козовалухов контрольной и первой опытной групп поступало одинаковое количество (1,4 кг) сухого вещества, а в организм животных второй и третьей опытных групп - на 14,3% больше.
Переваримого протеина на 1 кг сухого вещества животные контрольной, первой и третьей опытных групп потребили практически одинаковое количество, животные второй опытной группы - на13,4% 14,3% меньше. Низкое потребление сырой клетчатки в обоих балансовых опыта характерно для козовалухов зерносенажно-