Влияние качества кормов на продуктивность норок

• Автор: Михайлова, Регина Ипполитовна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2004
• Место защиты: п. Родники Московской обл.
• Количество страниц: 394 с.

ВВЕДНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Особенности кормления пушных зверей

1.2. Санитарно-химическое состояние кормов и влияние их на

организм зверей

1.3. Использование консервантов в клеточном пушном звероводстве

1.4. Применение антиоксидантов в рационах пушных зверей

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материалы и методы исследований

2.2. Санитарно-химическое состояние кормов для приготовления кормовых смесей для зверей в зверохозяйствах Республики Татарстан

2.3. Мониторинг качества кормов в зверохозяйствах центрального

региона России за период 1990 - 2003 гг
2.4.Санитарно-химическое состояние готовых кормовых смесей для зверей
2.4.1. Качество кормосмесей, используемых в зверохозяйствах Республики Татарстан
2.4.2. Качество кормосмесей, используемых в зверохозяйствах центрального региона России за период 1990 - 2003 гг
2.4.3. Санитарно-химическое состояние готовых кормосмесей, приготовленных из кормов разного качества
2.4.4. Качество кормовых смесей при хранении их при различных температурных условиях окружающей среды
2.5. Влияние различных способов дефростации на качество кормов
для приготовления кормосмесей
2.6. Санитарно-химические показатели кормовых смесей для зверей
с добавлением биологически активных веществ
2.6.1. Влияние консервантов на санитарно-химическое состояние

ф кормовых смесей
2.6.2. Влияние антиоксидантов на санитарно-химическое состояние кормовых смесей
2.6.3. Влияние природных минералов на санитарно-химическое состояние кормовых смесей
2.6.4. Влияние комплексных биологически активных веществ на санитарнохимическое состояние кормовых смесей
2.7. Влияние дефростации на качество готовых кормовых смесей при разных сроках их хранения с использованием биологически
(♦ активных веществ
2.8. Мониторинг продуктивности норок на фоне современной
кормовой базы (1984-2002 гг.)
2.9. Влияние различных способов подготовки кормовых смесей на хозяйственно-полезные признаки норок
2.9.1. Научно-хозяйственные опыты на молодняке норок
2.9.2. Научно-хозяйственные опыты на основном стаде норок
2.10. Влияние биологически активных веществ на ткани и органы норок
2.10.1. Влияние скармливания БАВ в составе кормосмесей на
1 состояние мышечной и жировой тканей норок
2.10.2. Влияние различных БАВ на патоморфологические показатели органов и тканей норок
2.11. Новые основные показатели качества кормосмесей для норок
в современных условиях ведения звероводства
2.12. Экономическая эффективность разработки
З.ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ
* ЛИТЕРАТУРЫ
Актуальность проблемы. Клеточное пушное звероводство в нашей стране является важной и перспективной отраслью животноводства. Россия многие годы занимала одно из ведущих мест в мировом производстве пушнины. Однако в последние годы поголовье зверей в наших хозяйствах сокращается. Снижение производственных показателей обусловлено целым комплексом причин, в том числе и экономического характера.
Основой для развития звероводства и обеспечения экономического ведения этой отрасли является полноценная кормовая база (уровень и качество кормления, сбалансированность по основным питательным веществам), обеспечивающая хорошее здоровье животных, нормальное их воспроизводство, повышение продуктивности, получение продукции высокого качества при низких затратах корма (А.П.Калашников и др., 1994).
В последние годы, в связи с резким сокращением поголовья скота и снижением улова непищевой рыбы кормовая база претерпела существенные изменения. На корм зверям, в основном, стали поступать отходы от переработки, ветеринарный брак, малоценные трудноусвояемые продукты и т. п. Поэтому состав и качество кормов, используемых в кормлении зверей, с каждым годом становится всё хуже и хуже, и в ближайшей перспективе улучшение кормовой базы не предвидится, так как основная проблема отрасли - удешевление кормления и снижение себестоимости шкурковой продукции. Всё это сказывается на качестве готовых кормовых смесей и, если при этом учитывать, что кормовые смеси могут находиться на кормовых столиках и сетках до 24 ч, да ещё и при высоких положительных температурах окружающей среды, то становится понятным, почему наибольший процент заболеваний пушных зверей приходится на болезни алиментарного происхождения. Бурно развивающаяся в этих условиях микрофлора способствует развитию различных патологических процессов (И.В.Арро и др., 1964; Е.П.Данилов, 1965;
Н.М.Круглова, 1981; В.А.Берестов, Г.С.Таранов, 1983), разрушению питательных веществ корма (Н.Н.Крылова, Ю.Н.Лясковская, 1954; М.А.Агульник, И.П.Корнеев,
норки в мг на 100 ккал ОЭ 5; 10; 15. Контроль получал витамин Е в масляном растворе 5 мг. Полученные результаты опыта на забойном молодняке норок позволили сделать заключение о том, что введение в рацион микровита Е в дозе от 5 до 15 мг на 100 ккал ОЭ положительно влияет на увеличение размера шкурок зверей: повышается выход особо крупных шкурок в среднем на 10,9 % по сравнению с контрольными животными. Самцам норок достаточно давать микровит в количестве 10 мг в расчете на 100 ккал ОЭ. Использование более высоких доз дорогостоящего препарата не оправдано (Н.А.Балакирев, В.В.Фатеев, 1996).
Другим биоантиоксидантом является витамин А (антиксерофтальмический ретинол). Витамин А обладает антиоксидантными свойствами благодаря высокой способности его полиеновой цепи акцептировать электрон радикала ненасыщенных жирных кислот. Его антиоксидантные свойства проявляются в поддержании трофики покровных тканей, в том числе эндотелия сосудов.
На антиокислительный эффект витамина А, то есть факт торможения пере-кисного окисления липидов указывает имеющаяся зависимость между содержанием в крови и тканях у сельскохозяйственных животных витамина А и перекисей (М.П.Кирилов, 1975).
Витамин А необходим животным для поддержания в нормальном состоянии не только эпителиальной, но и нервной и других тканей организма и обеспечивает ряд жизненно важных физиологических функций - рост, размножение, зрение. Дефицит витамина А приводит к расстройству воспроизводительной способности у самцов - отклонения в строении семенников, состоянии зародышевого эпителия и семенных канальцев, что ведет к нарушению спермопродукши, ухудшению качества семени и потере полового инстинкта.
У молодняка недостаточность витамина А сопровождается обычно угнетением роста и повышенным отходом. У павших наблюдается воспаление слизистых желудка, кишок и мочевого пузыря, нередко с изъязвлениями. В почках и мочевом пузыре часто обнаруживаются мочевые камни.
Степень усвоения витамина А в кишечном канале повышается при условии