Обмен и потребность в селене ремонтных телок при травяном типе кормления

• Автор: Пугачев, Михаил Федорович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2000
• Место защиты: Саранск
• Количество страниц: 139 с.

Оглавление

Введение
1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 .Роль селена в жизнедеятельности животного организма
1.2.Влияние селена на обмен веществ
1.3.Взаимодействие селена с минеральными элементами и витамином Е
1.4.Потребность сельскохозяйственных животных в селене
2.МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 .Общая схема исследований
2.2.Е1аучно-хозяйственный опыт
2.3.Методика проведения балансового опыта
2.4.Контрольный убой животных
2.5.Биохимические исследования
2.6.Методика определения потребности телок в селене
3.РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Содержание селена в органах, тканях и содержимом пищеварительного тракта ремонтных телок
3.1.1.Использование селена
3.1.2.Потребность телок в селене
3.2.Влияние разных уровней селена на переваримость и использование питательных веществ
3.2.1. Переваримость питательных веществ
3.2.2.Использование азота
3.2.3.Использование кальция и фосфора
3.2.4.Использование селена
3.3. Влияние разных уровней селена в рационах на интенсивность
роста телок
3.4.Влияние разного уровня селена на экстерьер телок
3.5.Влияние разных уровней селена в рационах на гематологические показатели
4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЕЛОК ПРИ ТРАВЯНОМ ТИПЕ КОРМЛЕНИЯ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ СЕЛЕНА В РАЦИОНАХ
5. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ УСТАНОВЛЕННЫХ НОРМ СЕЛЕНА
6. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ
Введение
Актуальность темы. Направленное выращивание телок обуславливает повышенное требование к питанию молодняка крупного рогатого скота. Высокая энергия роста телок вызывает чрезмерное физиологическое напряжение всех органов и высокий уровень обмена веществ в организме животных, который можно обеспечить главным образом за счет оптимального содержания энергии, питательных, минеральных и биологических активных веществ в рационах.
Неполноценное питание часто приводит к снижению продуктивности и естественной устойчивости животных к заболеваниям. Особенно заметное влияние неправильного кормления сказывается на молодняке. Испытывая хронический дефицит или избыток даже одного какого-либо питательного компонента в рационе, молодняк остро реагирует на это изменением обмена веществ.
Как в нашей стране, так и за рубежом ведутся работы по уточнению и разработке новых норм и потребности животных в минеральных элементах, ранее не учитывавшихся, но оказывающих большое влияние на организм. К числу таких элементов относится и селен, который играет определенную роль в процессах роста, развития и размножения животных, во взаимодействии белков, ферментов, нуклеиновых кислот, витаминов (А.П. Виноградов, 1949, 1957; K. Schwarz, 1961; А.О.Войнар, 1962; В.В.Ермаков,
В.В .Ковальский, 1974; K.P.Mcconnell, R.N.Bland, A.I.Bloctcky, 1975, 1980; Л.Р.Ноздрюхина, 1977; В.И.Ееоргиевский, Б.Н.Анненков, В.Т.Самохин, 1979; С.Н.Касумов, 1979; F.T. Клиценко, 1980; O.A.Levander, 1983, 1986; Ю.И.Москалев, 1985; Б.Д.Кальницкий, 1985; С.А.Лапшин, Б.Д.Кальницкий, В.А.Кокорев, А.Ф.Крисанов, 1988; А.П.Авцын, А.А.Жаворонков, М. А.Рипт и др., 1991; А.И.Кононский, 1992; С.Е.Кузнецов, 1989, 1991, 1992, 1996;
В.А.Кокорев, А.Н.Федаев, С.Е.Кузнецов и др., 1999).

Приведенные данные по нормированию селена для животных носят ориентировочный характер и не учитывают такие показатели, как породу, возраст, половую принадлежность, тип кормления и биогеохимическую зону разведения животных. В связи с этим возникает необходимость установить нормы и потребность молодняка крупного рогатого скота, в частности ремонтных телок в этом элементе с учетом вышеперечисленных физиологических и технологических факторов.