Зоны интенсивного техногенеза и проблема выращивания экологически чистых традиционных и нетрадиционных кормовых и лекарственных растений

• Автор: Никколова, Белла Сергеевна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Владикавказ
• Количество страниц: 218 с.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Обзор литературы
1.1 Антропогенные загрязнения атмосферы, снегового, почвенного покровов, поверхностных вод, растений,
как следствие урбанизации зон
1.2 Методы мониторинга окружающей среды
1.3. Экологическая оценка загрязнения окружающей среды отдельных территорий в РСО-Алания предприятиями по переработке цветных металлов
1.4. Роль металлов в биологии растений
1.5. Механизмы поступления тяжелых металлов в растения, устойчивость и приспособленность
растений к загрязнению окружающей среды
1.6. Кормовые растения. Краткая характеристика некоторых нетрадиционных кормовых и
лекарственных растений
2. Материал и методика исследований
3. Результаты исследований
3.1. Техногенные аномалии, образованные
предприятиями цветной металлургии на отдельных территориях РСО-Алания
3.2. Влияние техногенной зоны г. Владикавказа на содержание питательных веществ в традиционных и нетрадиционных кормовых растениях
3.3. Содержание тяжелых металлов в традиционных и нетрадиционных кормовых растениях
3.4. Содержание биологически активных веществ в традиционных и нетрадиционных кормовых растениях
3.5. Влияние степени загрязнения почвы тяжелыми металлами на содержание питательных веществ в лекарственных растениях

3.6. Накопление тяжелых металлов в лекарственных растениях в зонах, пограничных с мощными источниками антропогенных загрязнений
3.7. Содержание биологически активных веществ в лекарственных растениях
4. Заключение
Выводы
Предложения производству
Литература
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Одной из основ развития животноводства является полноценная кормовая база. С этим связана необходимость поиска и производства новых нетрадиционных кормовых растений (НКР) с достаточно высоким содержанием белка, коротким периодом вегетации и с приемлемой степенью экологической чистоты. НКР обладают комплексом хозяйственно-ценных признаков.
Это, во-первых, высокая продуктивность и полноценность с точки зрения кормления животных. Зеленая масса растений содержит достаточное количество протеина, витаминов, жиров, микроэлементов, биологически активных веществ.
Во-вторых, важным достоинством растений является их многодетность. Большинство видов растет на одном месте 8-15 лет.
В-третьих, все перспективные кормовые растения дают отаву, что позволяет проводить 2-4 укоса.
Наконец, важной их особенностью является холодо
морозоустойчивость и способность повышать плодородие почв.
Для региона Северной Осетии внедрение в производство НКР осложняется по меньшей мере двумя, связанными друг с другом, причинами.
С одной стороны, регион насыщен большим количеством предприятий по переработке полезных ископаемых, выбросы которых за несколько десятилетий привели к интенсивному загрязнению почвы тяжелыми металлами (ТМ).

культур - моркови и свеклы, и не достигает уровня ПДК. Следовательно, необходимо расширить исследования по выявлению новых культур, способных при выращивании на загрязненных почвах не накапливать тяжелые металлы (П.Ф.Кононков, 1995).
Для правильного кормления животных наряду с ботаникобиологической характеристикой необходимо изучение химического состава, питательности и кормового достоинства НКР.
Химический состав НКР зависит от вида, сорта, фазы вегетации, почвенно-климатических условий произрастания (Г.А.Волков, 1995). На питательную ценность НКР оказывают влияние условия погоды, агротехнические мероприятия.
Новые нетрадиционные кормовые культуры могут быть освоены и широко внедрены в производство лишь при всестороннем и глубоком изучении их биологии, физиолого-генетических процессов, продуктивности, устойчивости к неблагоприятным условиям среды (В.С.Шевелуха, 1995).
Ниже приведены результаты обобщения литературных данных о химическом составе и питательности нетрадиционных кормовых и лекарственных растений, использующихся в кормлении с.-х. животных.
Левзея сафлоровидная (маралий корень) - ШаропНсит саПкатою1еи - многолетнее скороспелое травянистое растение, с мощным корневищем. Левзея - эндемичное растение горных районов - Саян, Алтая (Б.А.Постников, 1969, М.Смирнов, 1957). Растение произрастает на одном месте до 8-10 лет, устойчиво к низким температурам. Надземная масса обладает способностью отрастать после скашивания (К.А.Моисеев, 1979). В состав корневищ и корней входят инулин, смолы, алкалоиды, витамин С, каротин, до 5% дубильных веществ (М.Н.Рабинович, 1988). В ветеринарной медицине левзею сафлоровидную применяют в качестве стимулирующего средства при функциональных расстройствах