Влияние цеолито-сывороточной добавки на продуктивность и обмен энергии у молодняка свиней

• Автор: Подольников, Валерий Егорович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Брянск
• Количество страниц: 162 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Физиолого-биохимические особенности организма поросят разного возраста
1.1.1. Особенности пищеварения и скорость роста у поросят
1.1.2. Переваримость кормов, обмен веществ и энергии в организме поросят
1.2. Отходы молочной промышленности в рационах свиней
1.3. Характеристика и использование цеолитов в составе рационов свиней
1.4. Использование комплексных кормовых добавок в кормлении животных
2. Материал и методика исследований
2.1. Цель и задачи исследований
2.2. Материалы и методы исследований
3. Результаты собственных исследований
3.1. Влияние разных доз цеолито-сывороточной добавки (ЦСД) на продуктивность молодняка свиней в период доращивания
3.1.1. Продуктивность животных и затраты корма на единицу прироста
3.1.2. Переваримость питательных веществ, баланс энергии, азота, кальция и фосфора
3.1.3. Клинико-физиологическое состояние животных, изменения гематологических показателей
3.2. Влияние разных доз ЦСД на продуктивность свиней в период откорма
3.2.1. Продуктивность животных и затраты корма на единицу продукции
3.2.2. Переваримость питательных веществ, баланс энергии, азота, кальция и фосфора в организме откармливаемых свиней
3.2.3. Клинико-физиологическое состояние животных, гематологические и биохимические показатели крови
3.3. Морфологический и химический состав тканей
3.4. Морфометрические показатели кишечника
3.5. Экономическая эффективность использования ЦСД в рационах молодняка свиней
4. Обсуждение полученных результатов исследований
5. Выводы
6. Предложение производству
7. Список литературы
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Улучшение снабжения населения продуктами питания высокого качества - важнейшее звено в решении народнохозяйственных задач страны. В производстве свинины основным лимитирующим фактором являются корма, рациональное использование которых дает возможность снижать затраты труда на единицу продукции. Важным фактором в решении проблемы создания прочной кормовой базы в настоящее время является использование в рационах нетрадиционных кормовых добавок.
Свиноводство - одна из наиболее скороспелых и динамичных отраслей животноводства. Ей традиционно принадлежит большая роль в решении проблемы увеличения производства мяса. Стабильное расширение его производства до уровня научно обоснованных норм питания должно обеспечиваться прежде всего рациональным кормлением свиней на основе детализированных норм и прогрессивных технологий.
Производство качественных кормов в нынешних экономических условиях является как никогда актуальным. Использование кормовых рационов, в особенности состоящих из зерновых смесей, будет наиболее эффективным, если при этом дополнять их кормовыми добавками.
Введение кормовых добавок в состав рационов для свиней способствует повышению поедаемости кормов, их переваримости и использованию питательных веществ, балансирует рационы по недостающим элементам питания, а также стимулирует обмен веществ и энергии в организме.
Увеличение производства свинины в современных условиях и снижение ее себестоимости в значительной мере должно обеспечиваться за счет рационального использования кормового протеина, био-

корм составляет 1-3% от суточного рациона, при этом для жвачных животных содержание минерала в породе должно быть не менее 65%, для моногастричных - не менее 55%. Скармливание животным туфов с содержанием цеолита ниже указанного уровня чаще всего не дает положительного эффекта.
Первые исследования по использованию природных цеолитов в качестве кормовой добавки в рационы свиней были проведены еще в 60-е годы в Японии. Результаты этих исследований показали, что добавление клиноптилолитового туфа в корм снижало заболевания пищеварительных органов, уменьшало неприятный запах экскриментов, увеличивало прирост, снижало стоимость корма, способствовало получению свинины высокого качества с тонкой жировой прослойкой. Так, в одном из опытов включение 5% клиноптилолита в корм для двухмесячных поросят способствовало увеличению прироста живой массы тела на 13% и заметному улучшению конверсии корма. В другом опыте (кпиноптилолит включали в корм с 99-дневного возраста поросят) ростостимулирующий эффект был выражен более сильно (прирост массы тела был на 29% выше), а конверсия корма улучшилась на 6%. Скармливание супоросным свиноматкам цеолита в количестве 400 г/гол/сут на протяжении 1 месяца перед опоросом и до отъема поросят (в 35 дн.) значительно увеличивало скорость роста плодов; количество живорожденных поросят повышалось до 99,3%; смертность поросят в первые дни жизни сократилась с 2,97 до 0,7%.
В производственных опытах, проведенных на одной из ферм Японии на 4 тыс. свиней, которым в течение года в корм добавляли 6% клиноптилолита, было отмечено значительное уменьшение желудочных, легочных и сердечных заболеваний животных, падеж свиней уменьшил-