Микроминеральная питательность кормов и ее использование при организации кормления ремонтных телок

• Автор: Шишулина, Ира Михайловна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Нижний Новгород
• Количество страниц: 163 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. О значении микроминеральных элементов в кормлении жвачных животных

1.2. Функциональная роль, доступность нормируемых микроэлементов при кормлении крупного рогатого скота...
1.3. Нормирование микроэлементов, контроль за их содержанием, восполнение недостатков при кормлении животных

2. ХАРАКТЕРИСТИКА МЕСТА, МЕТОДОВ И МАТЕРИАЛОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Сравнительная характеристика микроминеральной питательности кормов различных зон Нижегородской области

3.1.1. Содержание железа в растительных кормах по

зонам Нижегородской области в 2005-2007 годах
3.1.2. Содержание йода в кормах Нижегородской области
3.1.3. Содержание кобальта в кормах Нижегородской
области по зонам и годам исследований
3.1.4. Содержание марганца в кормах Нижегородской
области
3.1.5. Содержание меди в кормах Нижегородской области
3.1.6. Содержание цинка в кормах различных зон
Нижегородской области по годам исследований
3.2. Оценка кормовых культур СПК «Дубенский» по выходу микроэлементов с единицы площади

3.3. Использование экспериментально полученных данных по содержанию микроэлементов при кормлении ремонтных телок
3.4. Балансы некоторых микроэлементов в организме телок
3.4.1. Балансы железа и меди в организме ремонтных телок
3.4.2. Балансы цинка и кобальта в организме ремонтных телок
3.5.. Экономическая оценка применения полисолей при
выращивании ремонтных телок
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. На данном этапе развития нашего общества в современной экономической обстановке остается нерешенной проблема обеспечения населения достаточным количеством экологически чистой продукцией сельского хозяйства.
Для дальнейшего увеличения объемов производства молока, свинины, говядины и прочей продукции животноводства исключительное значение имеет вопрос создания прочной кормовой базы, оптимальной как по органическому спектру питательных веществ, так и по минеральному составу и витаминам.
Нормирование микроминерального питания занимает особое место в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных, в улучшении качества продукции животноводства. Микроминеральные элементы, хотя и находятся в кормах, рационах и животных в малых количествах, влияют на биологические процессы, протекающие в организме, а в оптимальных количествах нормализуют обмен веществ, улучшают продуктивные качества.
Минеральное питание животных поддерживается минеральной частью кормов рациона. Обеспечить оптимальное микроминеральное питание - это трудная задача, так как содержание минеральных элементов в кормах в большей мере не постоянно относительно других составляющих рациона (А.Хенниг, 1976; В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин, 1979; Б.Д. Калышцкий, 1979,1985; Г.А. Богданов, 1990; С.Г. Кузнецов, 1992; А.Н. Арилов, 1994; С.А. Лапшин, 1996; Б.Д. Кальницкий, ЕЛ. Харитонов, 2001, 2002; Н. Садовникова, 2006, 2007; Т.С. Кузнецова и др., 2007).
Дополнительные добавки из полисолей, премиксы призваны решать проблему минеральной сбалансированности питания, но составленные порой без учета зональных особенностей минерального состава основных кормов и отдельных минеральных подкормок, не исправляют положение и не обеспечивают оптимальное кормление животных. При этом, судя по

несколько типов минеральных добавок для крупного рогатого скота. В нашей стране во многих областях производятся минеральные смеси и премиксы с учетом зональных особенностей и содержания микроэлементов в кормах. Включение в рационы различных минеральных добавок способствует повышению интенсивности роста продуктивности, устойчивости к заболеваниям и снижению себестоимости производимой продукции (Б.С. Орлинский, 1984;С.Г.Кузнецов, 1992; JI.A. Зарипова, 2001;
В.Е. Улитько, 2005;).
Для обогащения рационов молочных коров, например, в Калужской области, производятся полисоли микроэлементов, состоящие из кобальта хлористого— 12; меди сернокислой — 75; марганца сернокислого — 200; цинка сернокислого — 350; йодистого калия — 2 мг на голову в сутки. Для молодняка крупного рогатого скота предпочтительней таков состав: кобальт хлористый — 6; медь сернокислая — 20; марганец сернокислый— 20; калий йодистый—-1 мг на голову в сутки. Для свиней - кобальт хлористый—0; медь сернокислая—8; марганец сернокислый — 4; калий йодистый — 0,5 мг на голову в сутки. Для овец - кобальт хлористый — 2,5; медь сернокислая — 7,5; марганец сернокислый — 4,0; цинк сернокислый — 4,0; калий йодистый — 0,3 мг на голову в сутки (Б.Д. Кальницкий, 1985; С.А. Лапшин, 1988; С.Г, Кузнецов, 1999). Указанные полисоли тщательно перемешивают с комбикормом или растворяют в воде и опрыскивают корма.
Минеральные подкормки можно скармливать путем свободного доступа и принудительно. В последнем случае необходимо учитывать структуру рациона и его минеральный состав, норму потребности животных в минеральных элементах, физиологическое состояние, возраст, способность животного поддерживать гомеостаз минеральных веществ в организме и биологическую доступность последних. При свободном доступе в основном расчет строится на том, что животные могут отбирать в определенном количестве те минеральные вещества, которые нужны организму, и избегать