Влияние стартерного комбикорма на рост и развитие молодняка свиней

• Автор: Васильев, Алексей Алексеевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Саранск
• Количество страниц: 174 с. : ил

Содержание
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Использование биологически активных веществ в кормлении свиней
1.2. Применение комбикормов в кормлении свиней
1.3. Стартерные комбикорма в кормлении поросят
2. Материал и методы исследований
2.1. Общая схема исследований 3
2.2. Балансовые опыты
2.3. Контрольный убой животных и взятие образцов на анализ
2.4. Биохимические исследования
2.5. Патоморфологичекие исследования
2.6. Производственная апробация
3. Результаты собственных исследований
3.1. Научно-хозяйственные опыты по влиянию стартерного комбикорма на рост и развитие молодняка свиней
3.2. Влияние стартерного комбикорма на переваримость и использование питательных веществ рациона 5
3.3. Гистологическая картина желудочно-кишечного тракта
и органов иммунной системы поросят
3.4. Влияние стартерного комбикорма на гематологические
и гуморальные показатели молодняка свиней
3.5. Контрольный убой свиней

3.6. Производственная апробация стартерного комбикорма
4. Обсуждение материалов собственных исследований
5. Выводы
6. Практические предложения
7. Список литературы
8. Приложения

Введение.
Актуальность работы. Произошедшая за последние годы дестабилизация сельскохозяйственного производства не обошла и свиноводство страны, в том числе и Саратовской области. Так, удельный вес свинины в общем производстве мяса области снизился с 30 до 10 %. Поголовье свиней сократилось с 1,2 млн в 1990 г. до 400 тыс. гол. в 1998 г. Однако, в 1998 - 1999 годах наблюдалась стабилизация производства (Чумаков Б., Джунельбаев Е., 2000).
Технологии, принятые на свиноводческих комплексах и фермах, не обновлялись более десяти лет. Они не отвечают изменившимся условиям и не достаточно приспособлены к требованиям рынка, поэтому, безусловно, требуют совершенствования. Их надо усовершенствовать в направлении трудо- и энергоемкости, повышения степени защиты окружающей среды. На большинстве свиноводческих ферм велики затраты кормов, расходы воды, топлива, высоки заболеваемость и падеж животных (Старков А. А., 1998).
В числе факторов, влияющих на уровень продуктивности свиней важную роль играет выращивание молодняка свиней. При этом актуальным является выращивание поросят до 2-месячного возраста, когда еще не закончилось формирование систем организма животного, обеспечивающих гомеостаз, и особенно заметно проявляется снижение их резистентности (Кузнецова Н. В., 1996). Выращивание поросят должно быть направлено на реализацию генетического потенциала (Гамидов М. Г. и др., 1995), повышение резистентности и продуктивности организма (Медведский В. А., 1998; Негрозова Н. Д., 2000). Для повышения эффективности отрасли надо пересмотреть существующую рецептуру стандартных комбикормов (Полищук А., 1996), совершенствовать систему питания поросят (Айтова М. Д., Еримбетов К. Т., Айтов С. Н., 2000) и активнее привлекать ученых для оказания хозяйствам научной, методической и практической помощи (Михеенко В., 2000).

2. Материал и методы исследований
2.1. Общая схема исследований
Исследования по научному обоснованию использования стартерного комбикорма местного производства при традиционной технологии выращивания молодняка свиней на фоне обычных рационов при конце нтратном типе кормления были осуществленны согласно общей схемы, приведенной на рисунке 1.
Исследования по теме проводили с 1998 по 2000 гг. на племенном свиноводческом заводе ЗАО "‘Агрофирма Волга” Марксовского района Саратовской области, на базе кафедр кормления сельскохозяйственных животных, патана-томии и патофизиологии, ветсанэкспертизы и микробиологии Саратовского государственного аграрного университета им. Н. И. Вавилова, в биохимлаборато-рии НИИСХ Юго-Востока, в лаборатории иммунологии и биотехнологии Всероссийского НИИ экспериментальной ветеринарии им. Я. Р. Коваленко.
Работа выполнялась на свиньях крупной белой породы в двух повторных научно-производственных опытах (табл. 1). По принципу аналогов были сформированы две группы поросят: первая группа - контрольная, а вторая - опытная. Первый научно-хозяйственный опыт проведен на свиньях с 30-дневного до 9-месячного возраста, а второй на свиньях с 7-дневного возраста. Рационы кормления свиноматок, поросят-сосунов контрольной группы и подсвинков рассчитывали по рекомендуемым нормам ВАСХНИЛ (1985).