Формирование урожая новых сортов картофеля в условиях юга Московской области

• Автор: Виктор Уго Абриль Поррас
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 107 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ЧАСТЬ 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1 Систематика и морфология картофеля
1.2. Экологическая характеристика и биология развития картофеля
1.3. Сортовой состав по агроклиматическим зонам
ЧАСТЬ 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Почвенно-климатические условия района
2.1.1. Климатические условия
2.1.2. Физическая и агрохимическая характеристики почвы
2.2. Схема опыта
2.3. Сорта включенные в опыт
2.4. Методика исследований
2.5. Агротехника на опытном участке
2.6. Результаты исследований
2.6.1. Фенологические наблюдения
2.6.2. Биометрические измерения и прирост массы растения
2.6.3. Показатели фотосинтетической деятельности
2.6.3.1. Формирование площади листьев
2.6.3.2. Фитометрические параметры
2.6.4. Учет заболеваний и повреждений растений
2.6.5. Урожай и его структура
2.6.6. Качество урожая
2.6.7. Дегустационная оценка
2.6.8. Хранение семенного материала и наблюдения за лежкостью клубней

ЧАСТЬ 3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ
ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
Картофель - одна из важнейших сельскохозяйственных культур разностороннего и широкого использования. Роль его в решении мировой продовольственной проблемы очень велика. Высокие вкусовые качества картофеля определяют первостепенное значение его в питании населения многих стран земного шара. Его по праву называют вторым хлебом. По общим энергетическим запасам картофель занимает пятое место после пшеницы, кукурузы, риса, ячменя.
Благодаря высокой приспособляемости к различным условиям произрастания, картофель широко распространен. Его посадки за последние годы в Российской Федерации продвинулись далеко на север (до 71° с.ш.), и на юг (до 46° ю.ш.) в других странах.
В настоящее время картофель выращивается на всех континентах в большинстве стран мира. Среди продовольственных незерновых культур он имеет наибольшее распространение. Его общая площадь в мировом земледелии за последнее десятилетие составляет 18-21 млн. га, а валовое производство 290 -300 млн. т при средней урожайности клубней 14 - 16 т/га. В России под картофелем занято 3,26 млн. га, урожайность составляет 9,6 т/'га. В настоящее время в Эквадоре площадь под картофелем составляет 66 тыс. га, при урожайности 9,1 т/га (FАО, 1999).
Клубни картофеля - прекрасное сырье для производства многих видов ценной продукции. Они служат сырьем для спиртовой, крахмалопаточной, декстриновой, глюкозной, каучуковой и других отраслей промышленности. Крахмал, получаемый из картофеля, является пока незаменимым продуктом в пищевой, текстильной и бумажной промышленностях.
Из 1 т клубней с крахмалистостью 17,6 % можно получит 170 кг крахмала или такое же количество патоки, 112 л этилового спирта и 55 кг жидкой углекислоты, 160 кг декстрина или 80 кг глюкозы, 65 кг гидрола и 0,4 л сивушного масла

2.4. Методика исследований.
Постановка полевого опыта согласно нашей программе наложена на
сортоиспытание картофеля, которое проводится по методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (Брежнев Д. Д. и др., 1975).
Фенологические наблюдения по картофелю проводили по одному из повторений. При этом отмечали фазы развития: начало всходов, полные всходы, образование (появление) бутонов, полное цветение, массовое усыхание ботвы.
Биометрические учеты и прирост массы растения по сортам картофеля проводятся по двум повторностям. При этом определяли количество и длину листьев, массу каждого органа в зеленом (сыром) и сухом виде (Torres W. у Garcia D., 1987).
Площадь листьев определена по методике индивидуального вычисления площади листьев картофеля, с учетом длины каждого листа (Epstein Е. and Robinson R. R., 1965).
Показатели фотосинтетической деятельности определены и расчитаны по методическим рекомендациям (Шатилов И. С. и др., 1997).
Фитометрические показатели такие как: фотосинтетический потенциал, выход товарной продукции на одну тысячу' единиц ФП, чистая продуктивность фотосинтеза и коэффициент использования солнечной энергии посевом, определяли по всем сортам картофеля, с учетом средней урожайности клубней за 3 года наблюдения (Иичипорович А. А., 1961; Шатилов И. С., Чудновский А. Ф„ 1980).
Уравнения линейной регрессии урожайности и показатели фотосинтетической деятельности сортов картофеля в посеве определяли статистическим методом Mathcad 8 Standard Edition. Коэффициент корреляции используется для определения наличия взаимосвязи между двумя свойствами.
Учет заболеваний и повреждений растений проведены в начале массового цветения.
Урожай и его структура определены по повторностям основной копки.