Урожайность кукурузы на зерно в зависимости от приемов возделывания на обыкновенных вторично-луговых черноземах при орошении

• Автор: Шишкин, Алексей Александрович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2001
• Место защиты: Ставрополь
• Количество страниц: 211 с. : ил

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Условия произрастания кукурузы и её продуктивность
1.2. Влияние приёмов возделывания на урожайность зерна кукурузы
1.3. Значимость расчётной и рекомендованной доз удобрений в повышении продуктивности кукурузы
1.4. Режим орошения и продуктивность кукурузы
Заключение
Глава 2. УСЛОВИЯ, ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Место и условия
2.2. Объект исследований и схема опыта
2.3. Методика проведения исследований
2.4. Технология возделывания кукурузы в опыте
Глава 3. ПРОДУКТИВНОСТЬ КУКУРУЗЫ НА ЗЕРНО
3.1. Фенологические наблюдения за ростом и развитием растений
3.2. Засорённость посевов
3.3. Биометрические показатели
3.3.1. динамика зелёной массы
3.3.2. динамика сухой массы
3.3.3. динамика площади листовой поверхности
3.3.4. чистая продуктивность фотосинтеза
3.3.5. фотосинтетический потенциал посевов

3.3.6. динамика линейного роста растений
- 3.4. Масса пожнивных и корневых остатков
3.5. Суммарное водопотребление посевами
3.6. Урожайность зерна и её структура
3.7. Химический состав и питательность зерна
3.8 Корреляционный и регрессионный анализ формирования урожая
Глава 4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ
ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
ЛИТЕРАТУРА
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. По ареалу распространения, охватывающему диапазон широт от 55М до 40Э и достигающему 4000 м над уровнем моря, кукуруза занимает в мире второе место. По величине посевных площадей она находится на третьем месте среди всех культур земного шара. Посевы кукурузы встречаются в различных климатических зонах: от тропических областей с вечным летом - до районов, где безморозный период не превышает 100 дней, от избыточно влажных - до сухостепных территорий.
В Ставропольском крае кукуруза возделывается давно, хотя статистика отмечает первые её посевы только в 1884 г., а научные рекомендации по её выращиванию в крае были даны известным ученым В.Талановым в начале нынешнего столетия, и видимо не случайно в настоящее время ВНИИ кукурузы РФ размещён в Пятигорске.
По данным Международного центра селекции кукурузы и пшеницы (С1ММУТ), расположенного в Мексике, по трём климатическим зонам мира урожайность кукурузы в среднем составляет: в умеренном климате - 3,5 т/га, в субтропическом - 1,8 и в тропическом 1,0 т/га. Но есть сведения и о рекордных урожаях зерна кукурузы порядка 20,0-30,0 т/га, говорящие о больших резервах роста продуктивности культуры. Зерно кукурузы содержит 65-70% углеводов, 9-12% белка, 4-8% жира, а также богато минеральными солями и витаминами, среди которых преобладают В, В2, В6, С, РР, Н, а также каротин, каротиноиды, фолиевая кислота и некоторые другие органические соединения, действующие в организме подобно витаминам и относящиеся к так называемой группе "защитных веществ". Из зерна получают муку, крупу, хлопья, крахмал, этиловый спирт, декстрин, глюкозу, сахар, патоку, мёд, масло, витамин Е, аскорбиновую и глютаминовую кислоты, изготовляют пиво, сиропы, консервы (сахарная кукуруза). При производстве крахмала зерно кукурузы выгодно отличается от зерна других крахмалосодержащих культур относительно высоким содержанием крахмала, хорошо отработанной технологией, позволяющей извлекать до 95% крахмала при использовании сухих веществ зерна на 98-99%.

Заключение
Как показывает накопленный опыт, какими бы ни были масштабы техногенного вмешательства оптимизировать условия внешней среды при этом удаётся лишь частично, а дальнейшее увеличение урожайности сельскохозяйственных растений сопровождается всё большими затратами невозобновляемой (исчерпаемой) энергии, используемой в форме удобрений, пестицидов, орошения, средств механизации и т.д. (А. Жученко, А.Урсул, 1983). За столетний период урожайность кукурузы действительно значительно повышена, но ликвидирована популяционная адаптация как фактор продуктивности, и оказано негативное влияние на приспособленность. Анализ причин отрицательных связей между потенциальной продуктивностью и экологической устойчивостью обусловил правомерность постановки вопроса: «Адаптация или максимальный урожай?» (В. Иващенко, 2000).
Всё большие позиции в США, Канаде, ряде стран Европы завоёвывает альтернативное земледелие, объединяющее несколько систем (биодинамическая, биологическая, органическая, органо-биологическая и др.), основанных на полном или частичном отказе от современных средств химизации. Урожаи при этом, как правило, ниже, чем при традиционных системах земледелия. Так, при использовании альтернативного земледелия в кукурузном поясе США общая продуктивность пашни снижается на 20%. Чтобы компенсировать затраты фермера на получение экологически чистой продукции рядовой американец готов платить за неё дороже (М.Лисецкий, 1999).
По нашим расчётам в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края возможный уровень продуктивности среднераннего гибрида кукурузы Луч 211МВ (Л.Трубачёва, 1999) при стандартной влажности зерна по приходу фотосинтетически активной радиации (ФАР) и коэффициенту его использования при интенсивной технологии на фоне расчётной дозы удобрений на 100 ц/га основной продукции равен 123,7 ц/га, фактически же за 1993-1995 гг. получено в среднем, в зависимости от густоты стояния, 85,6-98,0 ц/га, а, следовательно, при использовании безгербицидной технологии возделывания урожайность зерна будет ещё ниже.