Формирование высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя в степной зоне Южного Урала

• Автор: Бесалиев, Ишен Насанович
• Шифр специальности: 06.01.09
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 442 с. : ил.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

Ячмень. Краткая история культуры и его значение

ГЛАВА 1. МЕСТО И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

1.1. Природно-климатические условия региона

1.2. Место и погодные условия проведения опытов

1.3. Схемы опытов и методика исследований

ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ОПТИМАЛЬНЫХ АГРОЦЕНОЗОВ ЯЧМЕНЯ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ ЮЖНОГО УРАЛА (РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ)

2.1. Теоретические основы формирования оптимальных агроценозов

ярового ячменя
2.2. Условия периода вегетации и урожайность ячменя
2.2.1. Температурный режим межфазных периодов вегетации
2.2.2. Режим увлажнения ячменя осадками в межфазные периоды
2.2.3. Гидротермический коэффициент периода вегетации ячменя
2.2.4. Продолжительность межфазных периодов вегетации ячменя
2.2.5. Характеристика фазы колошения
2.3. Густота всходов ячменя и полевая всхожесть семян, сохранность и
выживаемость растений
2.3.1. Густота всходов
2.3.2. Полевая всхожесть семян
2.3.3. Сохранность растений к уборке
2.3.4. Выживаемость растений
2.4. Фотосинтетическая деятельность посевов ярового ячменя
2.4.1. Площадь листьев и фотосинтетический потенциал посевов
2.4.2. Чистая продуктивность фотосинтеза
2.5. Высота растений ячменя, среднесуточный прирост и относительная скорость роста
2.6. Кущение ячменя
2.7. Накопление биомассы
2.8. Водный режим почвы
2.9. Оводненность растений ячменя
2.10. Содержание и запасы в почве элементов минерального питания
при различных сроках сева, нормах высева и дозах удобрения ячменя
2.11. Структура урожая и продуктивность растений ячменя при различных технологиях его выращивания

ГЛАВА 3. УРОЖАЙНОСТЬ СОРТОВ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКОВ СЕВА, НОРМ ВЫСЕВА И ДОЗ МИНЕРАЛЬНОГО УДОБРЕНИЯ
3.1. Сроки сева ячменя
3.2. Влияние норм высева на показатели продукционного процесса и
урожайность ячменя
3.3. Удобрение ярового ячменя и урожайность
3.4. Урожайность ячменя при взаимодействии изученных факторов
(сроков сева, норм высева и доз удобрений)
ГЛАВА 4. КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ
4.1. Технологические качества зерна ячменя
4.1.1. Объемная масса зерна
4.1.2. Крупность зерна
4.1.3. Выравненность зерна
4.2. Выходи посевные качества семян
4.2.1. Выход семян из урожая
4.2.2. Посевные качества семян
4.2.2.1. Энергия прорастания и всхожесть семян
4.2.2.2. Масса 1000 семян
ГЛАВА 5. ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПИВОВАРЕННОГО ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ СТЕПНОЙ ЗОНЫ ЮЖНОГО УРАЛА
5.1. Состояние изученности вопроса
5.2. Сроки сева, нормы высева, удобрение сортов пивоваренного ячменя и урожайность
5.3. Особенности применения средств защиты растений
5.3.1. Общие положения
5.3.2. Урожайность пивоваренного ячменя при применении средств защиты растений
5.4. Технологические качества ячмеия с учетом требований пивоваренной промышленности
5.4.1. Пленчатость зерна
5.4.2. Содержание белка
5.4.3. Содержание лизина
5.4.4. Экстрактивность солода
5.4.5. Способность к прорастанию
5.4.6. Экологическая оценка продукции при применении гербицида

ГЛАВА 6. ВЛИЯНИЕ СРОКОВ СКАШИВАНИЯ И ОБМОЛОТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЯН ЯЧМЕНЯ
6.1. Период вегетативного развития растений
6.2. Погодные условия периода налива и созревания ячменя
6.3. Условия периода до скашивания ячменя в валки и урожайность
6.4. Налив и созревание зерна
6.5. Условия отлежки валков ячменя и урожайность
6.6. Урожайность ячменя при различных сроках скашивания и обмолота
6.7. Выход и качество семян ячменя при разных сроках уборки
6.7.1. Выход семян
6.7.2. Технологические качества зерна
6.7.3. Посевные качества семян
Модели высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя в степной зоне Южного Урала, параметры температурного режима воздуха и увлажнения
для формирования урожайности разного уровня
ГЛАВА 7. СОРТОВОЙ ПОТЕНЦИАЛ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ В УСЛОВИЯХ СТЕПНОЙ ЗОНЫ ЮЖНОГО УРАЛА
ГЛАВА 8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ
8.1. Экономическая оценка
8.2. Энергетическая оценка
ОБЩЕЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Урожай с каждой делянки взвешивался отдельно. После определения влажности и чистоты урожай приводился к стандартным показателям.
- определение выхода семян - путем сортирования на машине Петкус-Гигант с подсевным ситом С32,0 - 20 мм;
- технологический анализ зерна по ГОСТам:
Стекловидность ГОСТ
Объемная масса ГОСТ 10840-64.
- выравненность семян - путем решетного анализа образцов семян;
- посевные качества семян исследовали в соответствии с ГОСТами:
масса 1000 штук - ГОСТ 12042-66, ГОСТ 12042-80,
энергия прорастания и всхожесть - ГОСТ 12038-66, ГОСТ 12038-84.
Корреляционно-регрессионный анализ связей проводился на персональном компьютере по программе Оренбургского НИИСХ. Математическая обработка данных урожайности выполнена методом дисперсионного анализа (Б.А. Доспехов, 1985). Энергетическая оценка технологий выращивания ярового ячменя проводилась по методике Оренбургского ГАУ (В.П. Лухменев и др.).
Расчет экономической эффективности вариантов возделывания ячменя проводился по технологическим картам с учетом норм выработки и тарифных ставок, принятых в опытно-производственных хозяйствах. Продукцию оценивали по ценам заготовки в региональный фонд.
Основные агротехнические мероприятия в опытах проводились в соответствии с рекомендациями, принятыми для условий центральной зоны области.
Обработка почвы проводилась осенью отвально плугами с предплужниками. Удобрения вносились под вспашку вручную. В качестве азотных удобрений использовали аммиачную селитру (34% действующего вещества), сульфат аммония (сернокислый аммоний) (21% д.в.). Источниками фосфора служил простой гранулированный (19-21% д.в.) суперфосфат. Из калийных удобрений использовали сульфат калия (48% д.в.).
Весной на опытных участках проводили боронование в два следа зубовыми боронами и выполнялась однократная культивация на глубину 8-10 см