Приемы выращивания капустовых корнеплодов в северной лесостепи Приобья

• Автор: Пальчикова, Елена Васильевна
• Шифр специальности: 06.01.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2012
• Место защиты: Новосибирск
• Количество страниц: 147 с. : ил.

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА I
1.1. Внутривидовая классификация Raphanus sativus L
1.2. Ботанические особенности вегетативных органов корнеплодных растений вида Raphanus sativus L
1.3. Анатомические особенности корнеплодов редиса и редьки
1.4. Периоды и фазы жизненного цикла растений
1.5. Экологические условия
1.6. Выращивание растений в открытом грунте
1.7. Характеристика препаратов Эпин-экстра и БакСиб К
ГЛАВА II. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Почвенно-климатические условия
2.2. Метеорологические условия
2.3. Схемы и методика проведения опытов
ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Изучение редиса в условиях северной лесостепи Приобья
3.1.1. Оценка сортов редиса разных подвидов по хозяйственно-ценным признакам при весеннем и позднем весеннем сроках посева
3.1.2. Особенности анатомического строения корнеплодов редиса ..разных сортов
3.2. Изучение особенностей роста и развития редиса в зависимости от температурных условий воздуха при весеннем сроке посева
3.3. Изучение хозяйственно-ценных признаков сортообразцов редьки разных подвидов при различных сроках посева
3.4. Влияние Эпин-экстра и БакСиб К на рост и развитие редиса,
дайкона и редьки
3.4.1. Влияние Эпин-экстра и БакСиб К на рост и развитие редиса

3.4.2. Влияние Эпин-экстра и БакСиб К на рост и развитие
дайкона Миновасе и редьки Зимней черной круглой
ГЛАВА IV. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ
РЕКОМЕНДОВАННЫХ ПРИЕМОВ ВЫРАЩИВАНИЯ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Овощеводство является одной из приоритетных отраслей сельского хозяйства. Основным источником снабжения населения овощной продукцией является овощеводство открытого грунта (до 95%). Сибирский Федеральный Округ занимает четвертое место по производству овощей в России. Основными производителями овощей в Сибирском Федеральном Округе являются Новосибирская, Омская области и т.д. (Озерова с соавт., 2008).
В то же время ассортимент возделываемых в Сибири овощных растений беден. Из огромного разнообразия культурных видов овощных (около 600) выращивается не более 20.
Перед овощеводством стоит важная задача - обеспечить население свежими, экологически безопасными овощами в широком ассортименте. Редис и разновидности редьки в числе многих других овощных культур способствует решению этой проблемы. Короткий вегетационный период, простота приемов выращивания, разнообразие сортов позволяют получать корнеплоды в самые различные сроки (Клецкова с соавт., 1988).
АКТУАЛЬНОСТЬ ТЕМЫ. В последние годы в нашей стране возросло производство корнеплодных растений вида КарЬапщ Бабуш Ь., которые обладают пищевой и лечебной ценностью, обусловленной их химическим составом и сочетанием разнообразных витаминов (Бабичев с соавт., 1961; Бабенко, 1974; Андрющенко с соавт., 1981; Амелина с соавт., 1997; Гинс, 2003; Борисов с соавт., 2010).
Редис и редька - ценные источники важнейших минеральных элементов: калия, кальция, железа, фосфора, магния и серы (Сазонова с соавт., 1990; Еусев, 1991; Кунавин с соавт., 2008, 2011; Гренадеров, 2011).
Корнеплоды редиса содержат 5-10 % сухих веществ, 1 - 4% сахаров, 0,8 - 1,3% сырого белка, 0,5 - 1% клетчатки. Содержание аскорбиновой кислоты в корнеплодах редиса достигает 20 - 30 мг на 100 г, а редьки - до 40 мг на 100 г сырого вещества, тиамина - 0,4-1,8 мг/кг, рибофлавина - 0,25- 0

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
Исследования по теме диссертации проводились на стационарных полях отдела овощных культур и картофеля Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции и на территории УПХ «Сад Мичуринцев» Новосибирского государственного аграрного университета. Участки, выбранные для полевого опыта, отвечали двум главным требованиям: типичность для лесостепной зоны Приобья,
однородность почвенного покрова.
Характеристика территории опытного участка расположенного на полях СибНИИРСа, в юго-восточной части города Новосибирска на левом берегу реки Обь, в районе северной лесостепи Западно-Сибирской низменности.
Залесенность и закустаренность представлена березово-осиновыми колками и небольшими контурами березового леса. Поля разбиты на прямоугольники, окаймленные лесозащитными полосами.
Почва участка - выщелоченный чернозем. Содержание в почве гумуса определяется по методу Тюрина в модификации ЦИНАО во всех горизонтах почвенного профиля; содержание общего азота по микрометоду Кьельдаля; кислотность почвы /pH/ в солевой вытяжке /С1/ - потенциометрически; содержание подвижного фосфора с помощью ацетатной вытяжки по Чирикову; содержание обменного калия по методу Масловой. Содержание в почве гумуса 6,9 %, азота 0,341 %, фосфора 47,8 мг/100 г почвы, калия 2,2 мг/100 г почвы, pH солевой = 5,1.
Предшественник - черный пар. Весенняя обработка почвы включает ранневесеннее боронование и безотвальное рыхление с последующим боронованием и прикалыванием.
Характеристика территории опытного участка расположенного на полях УПХ «Сад Мичуринцев», расположенного в Дзержинском районе