Направленный биосинтез лимонной кислоты при периодической и непрерывной ферментации гриба Aspergillus niger
- Автор:
Авчиева, Пенкер Бабаевна
- Шифр специальности:
05.18.18
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1997
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
280 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка способов получения комплексных препаратов каротиноидов из растительного сырья | Колганова, Татьяна Владимировна | 1999 |
| Разработка новых критериев качества молока и молочных продуктов | Мохсен Заде Мохаммад | 1998 |