Разработка новых критериев качества молока и молочных продуктов
- Автор:
Мохсен Заде Мохаммад
- Шифр специальности:
05.18.18
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1998
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
137 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка новых критериев качества молока и молочных продуктов», автор — Мохсен Заде Мохаммад, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.18. Работа подготовлена в городе Москва в 1998 году. Объем работы: 137 с.. Внутренний код товара: 01000186332. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка способов получения комплексных препаратов каротиноидов из растительного сырья | Колганова, Татьяна Владимировна | 1999 |
| Комплексная биотехнология БАВ на базе производств этилового спирта из зерносырья | Кухаренко, Александр Александрович | 2000 |
| Направленный биосинтез лимонной кислоты при периодической и непрерывной ферментации гриба Aspergillus niger | Авчиева, Пенкер Бабаевна | 1997 |