Разработка и научное обоснование способа отделения пива от суспензии остаточных дрожжей с использованием микрофильтрации
- Автор:
Попов, Евгений Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
228 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка и научное обоснование способа отделения пива от суспензии остаточных дрожжей с использованием микрофильтрации», автор — Попов, Евгений Сергеевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2010 году. Объем работы: 228 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004871180. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование кипячения пивного сусла путем создания газлифтного эффекта в циркуляционном контуре с пластинчатым аппаратом | Сабуров, Владимир Александрович | 2003 |
| Имитационная и приборно-инвариантная реометрия в процессах переработки пищевых масс | Арет, Вальдур Аулисович | 1982 |
| Разработка и исследование устройства для концентрирования вишневого сока вымораживанием | Кондратьева, Яна Игоревна | 2018 |