Разработка и научное обоснование способа отделения пива от суспензии остаточных дрожжей с использованием микрофильтрации
- Автор:
Попов, Евгений Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2010
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
228 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки пивных дрожжей с использованием термоэлектрических элементов | Пойманов, Владимир Викторович | 2006 |
| Обоснование ресурсосберегающего процесса и установки для обвалки реберных костей убойных животных | Азаев, Роберт Азарьяевич | 2011 |
| Разработка способа и установки для сушки пшеничных зародышей и ржаных отрубей инфракрасным излучением | Беляева, Светлана Сергеевна | 2013 |