Разработка технологии быстроразвариваемого плющенного продукта профилактического назначения из зерна гороха
- Автор:
Матюшкина, Ирина Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
247 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии быстроразвариваемого плющенного продукта профилактического назначения из зерна гороха», автор — Матюшкина, Ирина Викторовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2001 году. Объем работы: 247 с.. Внутренний код товара: 01000330017. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Продукционный процесс и технологическая оценка зерна новых сортов озимой ржи в Центральном регионе России | Терентьев, Сергей Евгеньевич | 2007 |
| Совершенствование технологии столовых розовых вин | Лисовец, Анна Александровна | 2009 |
| Совершенствование технологии производства пряников повышенной пищевой и биологической ценности | Агеева, Наталья Васильевна | 2010 |