Слизистые вещества тритикале и их значение в формировании качества хлеба

Слизистые вещества тритикале и их значение в формировании качества хлеба

Автор: Сорочинская, Ольга Федоровна

Шифр специальности: 03.00.04

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 1984

Место защиты: Москва

Количество страниц: 182 c. : ил

Стоимость: 250 руб.

Слизистые вещества тритикале и их значение в формировании качества хлеба  Слизистые вещества тритикале и их значение в формировании качества хлеба 

Рекомендуемые диссертации данного раздела

04.07.2017

Лето - пора делать собственную диссертацию!

Здравствуйте! Дорогие коллеги, предлагаем Вам объединить отдых и научные исследования. К примеру Вы можете приобрести на нашем сайте 15 ...

28.06.2016

+ 100 бесплатных диссертаций

Дорогие друзья, в раздел "Бесплатные диссертации" добавлено 100 новых диссертаций. Желаем новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.041, запросов: 138