Слизистые вещества тритикале и их значение в формировании качества хлеба
- Автор:
Сорочинская, Ольга Федоровна
- Шифр специальности:
03.00.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
182 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Слизистые вещества тритикале и их значение в формировании качества хлеба», автор — Сорочинская, Ольга Федоровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 03.00.04. Работа подготовлена в городе Москва в 1984 году. Объем работы: 182 c. : ил. Внутренний код товара: 01003430111. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Влияние природных и синтетических полимеров на биохимические свойства липаз из различных источников | Тульская, Екатерина Валерьевна | 2008 |
| Окислительно-восстановительное взаимодействие гидрогеназ фототрофных бактерий с металлами | Задворный, Олег Александрович | 2004 |
| Особенности азотистого обмена плаценты при разных вариантах развития беременности | Саллум, Айман Мохамад | 2004 |