Влияние дезамидирования на антиокислительные свойства лактоферрина

• Автор: Белизи, Саид
• Шифр специальности: 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1998
• Место защиты: Ростов-на-Дону
• Количество страниц: 148 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
В В Е Д Е Н И Е
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Лактоферрин в организме человека и животных
1.2. Свободнорадикальные процессы в биологических системах
1.3. Посттрансляционые модификации и их роль в функционировании белков
Глава 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
2.1. Материалы исследования
2.2. Методы исследования
2.2.1. Получение Лактоферрина
2.2.2. Критерии чистоты и физико-химических свойств исследуемого белка
2.2.2.1. Спектрофотометрический метод определения белка
2.2.2.2. Определение количества белка методом Седма-

2.2.2.3. Количественное определение белка методом радиальной иммунодиффузии в агарозном геле
2.2.2.4. Определение спектра поглощения лактоферрина
2.2.2.5. Электрофорез белков в градиентном полиакре-ламидном геле в присутствии ЗБ5
2.2.2.6. Определение 11-концевых аминокислот
2.2.2.?. Аминокислотный анализ
£.2.2.8. Получение спектров флуоресценции препаратов

лактоферрина
£.2.2.9. Насыщение лактоферрина железом
2.2.2.10. Содержание железа в препаратах лактоферрина
2.2.3. Изучение антиоксидантных свойств лактоферрина
2.2.3.2. Определение содержания амидных групп в белках
2.2.3.3. Определение ТХУ-растворимых фолин-положи-тельных продуктов
2.2.4. Статическая обработка результатов исследования
Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И
ИХ ОБСУЖДЕНИЕ
3.1. Выделение лактоферрина из женского молозива
3.2. Антиоксидантные свойства лактоферрина
3.3. Влияние посттрансляционного дезамидирования лактоферрина на его антиокислительные свойства
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЯ
А КМ активные кислородные метаболиты
АпоЛФ лактоферрин несодержащий железо
АФК активные формы кислорода
ГП глутатионпероксидаза
ГР глутатионредуктаза,
ГТ глутатионтрансфераза
ЖЛП желточные липопротеины
ЛАГ легкогидролизуемые амидные группы
ЛФ лактоферрин
ЩА малоновый диальдегид
МейНЬ метгемоглобин
нь гемоглобин
Н202 перекись водорода
Ое- супероксидный анион радикал
10е синглетный кислород
ОН’ гидроксильный радикал
пол перекисное окисление липидов
сод супероксиддисмутаза
САГ суммарные амидные группы
ТАГ трудногидролизуемые амидные группы
ХЛ хемилюминесценция
Функционирования.
В связи с задачами нашего исследования в следующей главе подробно будут описаны поеттраясляционые модификации и их роль в функции белков.