Биохимическая оценка состава и биологической активности цветочной пыльцы (обножки) различного ботанического происхождения

• Автор: Лизунова, Алла Сергеевна
• Шифр специальности: 03.00.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1999
• Место защиты: Рязань
• Количество страниц: 152 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Цветочная пыльца (обножка): происхождение, биологическое значение, сбор, хранение, консервация
1.2. Химический состав цветочной пыльцы (обножки)
1.3. Исследование биологической активности и токсичности пыльцы в эксперименте
1.4. Применение цветочной пыльцы (обножки) как апитерапевтического средства в клинической практике и
в качестве биологически активной добавки к пище
ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Методы исследования химического состава пыльцы
различного ботанического происхождения
2.2. Экспериментальные модели для проведения сравни-
тельной оценки биологической активности цветочной пыльцы (обножки) различного ботанического происхождения
2.2.1. Экспериментальный тетрахлорметановый гепатит
модель для оценки гепатопротекторных свойств
2.2.2. Модель острой гипоксической гипоксии и схема
экспериментов по изучению антигипоксического эффекта
2.3. Методы исследования, использованные для оценки
биологической активности образцов пыльцы (обножки)

2.3.1. Электрокардиографические
2.3.2. Биохимические
2.3.3. Математико-статистические
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Анализ химического состава пыльцы различного ботанического происхождения
3.2. Изучение эффективности профилактического назна-
чения пыльцы различного ботанического происхождения при экспериментальном токсическом гепатите
3.2.1. Анализ общелабораторных биохимических показате-
лей сыворотки крови крыс при затравке гепатоток-сином и превентивном назначении монофлерной и полифлерной пыльцы
3.2.2. Оценка параметров интенсивности лерекисного
окисления липидов в контрольных и опытных сериях
3.3. Сравнительная оценка антигипоксического действия
цветочной пыльцы различного ботанического происхождения
3.3.1. Показатели газового состава и кислотно-щелочного
равновесия крови у интактных животных и у крыс с острой гипоксической гипоксией на фоне введения цветочной пыльцы
3.3.2. Изменение частоты сердечных сокращений у крыс при моделировании острой гипоксической гипоксии
и назначении пыльцы с разных видов растений
3.3.3. Значение некоторых общелабораторных показателей
сыворотки крови у крыс различных опытных серий

3.3.4. Влияние различных образцов пыльцы на показатели интенсивности перекисного окисления липидов в тканях миокарда и печени крыс, подвергнутых воздействию факторов, вызывающих острую гипоксиче-скую гипоксию
ГЛАВА 4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

улучшению общего состояния, нормализации сна, аппетита, реологических свойств крови, уменьшению уровня фибриногена и фибрина (Б.А.Охотский и др., 1986; В.А.Люсов и др., 1995). Прием пыльцы больными стенокардией напряжения сопровождался улучшением показателей центральной гемодинамики, снижением общего и удельного периферического сопротивления, увеличением минутного объема крови (В.А.Головкин и др., 1993), позволил уменьшить дозы антишпертензивных препаратов (В.Г.Окороков и др., 1993).
Одним из важнейших свойств пыльцы, свидетельствующим о ее значимости при ИБС, является антиатеросклеротическое действие (В.А.Головкин и др., 1993; Н.Д.Чухриенко и др., 1993), проявляющееся снижением содержания бета-липопротеидов, триглицеридов и общего холестерина; повышением концентрации липопротеидов высокой плотности, увеличением содержания альфа- и бета-глобулинов (Е.Георгиева и др., 1975; В.Г.Окороков и др., 1995). Ан-тиатерогенный эффект связывают с присутствием в пыльце некоторых активных биологических веществ гормонального типа (М.М.Джорджеску, 1976). Немаловажным является и установленная у пыльцы способность увеличивать количество эритроцитов и уровень гемоглобина, благодаря которой происходит улучшение оксигенации тканей, включая миокард (Э.Хаген, 1996).
Оказывая мочегонное действие, пыльца способствует снижению артериального давления при гипертонической болезни и внутриглазного давления при глаукоме, уменьшению отеков при недостаточности кровообращения (В.Г.Окороков и др., 1995). В.М.Школьник и др. (1995), изучив влияние пыльцы на эластико-тонические свойства и реактивность мозговых сосудов, рекомендуют курсовой прием пыльцы для коррекции недостаточности кровообращения мозга при вегето-сосудистой дистонии. У.М.БЬетаЬа, ег а1. (1996) указывают на эффективность назначения пыльцы больным с нарушениями мозгового кровообращения. Содержащийся в пыльце рутин (витамин Р) способен уменьшать проницаемость сосудов, хрупкость капилляров, предохраняя мозг и клетчатку глаз от кровоизлияний (Н.П.Иойриш, 1976; И.II.Солодухин, 1990).
Клинические наблюдения свидетельствуют об успешном применение пыль-