Особенности иммуно-метаболических процессов у лиц с пониженной массой тела и на фоне коррекции

• Автор: Кулябин, Юрий Владимирович
• Шифр специальности: 14.00.16
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Омск
• Количество страниц: 105 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ.
ВВЕДЕНИЕ
Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1. Понятие о недостаточности питания и принципы ее коррекции.
1.2. Иммунитет и питание.
1.3. Использование биологически активных добавок на основе природных минералов в качестве иммунного питания.
Резюме 1
Глава 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ.
2.1. Биохимические методы исследования сыворотки крови
2.1.1. Забор крови
2.1.2. Получение лейкоконцентрата.
2.1.3. Определение трансфсррина ТФ в сыворотке крови
2.1.4. Определения гаптоглобина ГП в сыворотке крови
2.1.5. Определения церулоплазмина ЦП в сыворотке крови
2.1.6. Определение 3, 4, 8 лимфоцитов
2.1.7. Количественное определение I А, М и классов.
2.1.8. Определение концентрации интерлейкинов13, 4, 6 и ФНОа в
сыворотке крови.
2.2. Методика антропометрического обследования
2.3 Статистическая обработка полученных данных
Резюме
Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.
3.1. Динамика иммунологических показателей у лиц с пониженной массой тела и на фоне корригирующего функционального питания.
3.2. Динамика показателей белков острой фазы у лиц с пониженной массой тела и на фоне корригирующего функционального питания.
3.3. Динамика показателей морального иммунитета у лиц с пони
женной массой тела и на фоне корригирующего функционального питания
3.4. Динамика показателей клеточного иммунитета у лиц с пониженной массой тела и на фоне корригирующего функционального питания
3.5. Динамика индекса массы тела у лиц с пониженной массой тела
и на фоне корригирующего функционального питания.
Глава 4. ОБСУЖДЕНИЕ СОБСТВЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
ВЫВОДЫ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Это может привести к частым и длительно текущим инфекционно-воспалительным заболеваниям, а также манифестации или активации аллергических и аутоиммунных реакций (Вологжанин Д. А., Калинина Н. М., Князев П. С., ; Здоровье детей и подростков в Европейском регионе, ; Nohr C. W., Tchervenkov J. I., Meakins J. L., Christou V. V., ; Rodriguez L. Gonzalez C. Flores L. Учитывая, что современное состояние экономики России привело к существенному расслоению общества в доходах на душу населения, значительная часть лиц призывного возраста имеет пониженную массу тела (Лавренюк В. В соответствии с директивой ГВМУ МО РФ №1/ДМ- от г. В настоящее время в основном применяются программы, направленные на повышение калорийности пищевого рациона, включение в него большего количества витаминов (Кошелев Н. Ф., Михайлов В. П., Лопатин С. А., ; Лейдерман И. Н., ; Питание и здоровье. Однако подобные схемы не всегда оказываются эффективными. В последнее время появились работы по изучению влияния так называемого «функциональ-ного питания» на нормализацию массы тела (Луфт В. М., ; Milner J. A., ; Calder P. C., Kew S. Castro I. A., Barroso L. P., Sinnecker P. Все выше сказанное позволило сформулировать цель и задачи данного исследования. Цель исследования: выявить патогенетические особенности иммуно-метаболических сдвигов у лиц с пониженной массой тела и возможность их алиментарной коррекции. Исследовать содержание медиаторов клеточного и гуморального иммунитета (интерлейкин-I? Оценить содержание белков острой фазы иммуно-воспалительного ответа у лиц с пониженной массой тела и на фойе корригирующего питания. Изучить содержание основных субпопуляций лимфоцитов у лиц с пониженной массой тела и на фоне корригирующего питания. Оценить взаимосвязь иммуно-метаболических нарушений с индексом массы тела у лиц с пониженной массой тела и в динамике алиментарной коррекции. Научная новизна. Впервые показано, что у лиц с пониженной массой тела развивается гиперметаболический синдром, что выражается в повышенном содержании провоспалитсльных цитокинов в сыворотке крови и изменении соотношения белков острой фазы. Это протекает на фоне ТЬ -1-го пути активации иммунной системы. При изучении показателей клеточного звена иммунной системы у лиц с пониженной массой тела выявлено снижение процентного содержания СЭЗ+, СЭ8+ в сыворотке крови при повышении уровня СОЛ+ и значений иммунорегуляторного индекса (ИРИ), что свидетельствует об активации аутоиммунных процессов. Дополнительное применение высококалорийного питания с добавлением ионоселективного эитеросорбеита (ИСЭ) приводило к нормализации цитокиново-го статуса, а также к нормализации соотношения белковых фракций крови и быстрому восстановлению ИРИ за счет нормализации процентного содержания СЭ8+ Т-лимфоцитов, что говорит о восстановлении параметров клеточного звена иммунной системы. Впервые установлено, что уровни иммуноглобулинов М и в (1ц М, 1й в) в. Л (1^) - ниже нормы, что свидетельствует о повышенной антигенной нагрузке на организм. Содержание ^ М и 1§ в в сыворотке крови у лиц, получавших дополнительное высококалорийное питание и ИСЭ постепенно снижались, что отражает нормализацию гуморального ответа иммунной системы. Практическая значимость. Разработана специальная программа, направленная на нормализацию массы тела, как у допризывников, так и в периоды приема молодого пополнения. Применение ионоселективного энтеросорбента «Литоспорт с клюквой» курсами в день дополнительно к программам, направленным на повышение калорийности пищевого рациона, позволило снизить выраженность катаболическот синдрома, нормализовать массу тела и функцию иммунной системы. Недостаточность питания характеризуется повышенной антигенной нагрузкой на организм и нарушением регуляторных процессов в иммунной системе. У лиц с пониженной массой тела преобладают катаболические процессы, что отражает развитие гиперметаболического синдрома. Применение ИСЭ нормализует показатели иммунного статуса и индекс массы тела, что свидетельствует о купировании проявлений гиперметаболиче-ского синдрома.