Гигиеническая оценка питания беременных женщин и меры по его оптимизации : на примере региона Центральной России

• Автор: Извекова, Елена Витальевна
• Шифр специальности: 14.00.07
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 180 с. : ил.

1.1. Влияние различных факторов на состояние здоровья

беременных женщин

1.2. Питание как фактор поддержания здоровья беременных женщин.

1.3 Желзодефицитная анемия ЖДА при беременности.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ, ОБЪЕМ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Характеристика обследованных 3

2.2. Общеклинические, лабораторные и гигиенические методы

исследования .

2.3. Методы оценки пищевого статуса беременных женщин .

2.3.1. Методы оценки витаминной обеспеченности организма беременных женщин.

2.4. Статистические методы.

ГЛАВА 3. СОБСТВЕННЫЕ НАБЛЮДЕНИЯ И ИССЛЕДОВАНИЯ
3.1. Состояние питания беременных женщин в различные сроки
гестации .
3.1.1. Гигиеническая характеристика режима и частоты потребления пищевых продуктов
3.1.2. Среднесуточный продуктовый набор.
3.1.3. Потребление основных пищевых веществ и энергии.
3.1.4. Витаминная обеспеченность рационов и анализ клинических микросимитомов недостаточности витаминов.
3.1.5. Потребление минеральных веществ
3.1.6. Влияние дохода в семье и социальной среды проживания на характер питания беременных женщин
3.1.6.1. Фактическое питание беременных женщин с низким среднедушевым доходом.
3.1.7. Оценка пищевого статуса женщин в 1м триместре
беременности по показателю ИМТ, соматометрическим показателям и клиниколабораторным критериям.
3.2. Особенности течения беременности и родов женщин с дефицитом железа ДЖ и ЖДА.
3.3. Динамика показателей витаминного статуса беременных женщин
в различные сроки гестации
ГЛАВА 4. МЕРЫ ОПТИМИЗАЦИИ ПИТАНИЯ БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНЩИН
4.1. Коррекция железодефицитного состояния и витаминного
статуса беременных женщин.
ГЛАВА 5. РЕЗУЛЬТАТЫ КОРРЕКЦИИ ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОГО СОСТОЯНИЯ И ВИТАМИННОГО СТАТУСА БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНЩИН.
5.1. Эффект коррекции железодефицитного состояния беременных женщин.
5.2. Эффект коррекции витаминного статуса беременных женщин
ГЛАВА 6. ЗАКЛЮЧЕНИЕ ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ
РЕЗУЛЬТАТОВ
ВЫВОДЫ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


Отрицательные последствия курения во время беременности объясняются не только влиянием никотина и оксида углерода, но и неудовлетворительным питанием курящих часто наблюдается повышенный метаболизм, а также повышенная потребность в некоторых витаминах и микроэлементах например, в витаминах С, Е и в железе. Наиболее известным эффектом курения является его негативное влияние на массу тела ребенка при рождении. В настоящее время известно, что у курящих женщин риск мертворождений увеличивается примерно в 4 раза по сравнению с некурящими беременными женщинами . I . Состояние здоровья женщин, в частности, частота осложнений беременности и родов, находятся в определенной зависимости от питания. Х . Недостаточное и неполноценное питание, особенно дефицит аминокис лот, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот ПНЖК, минеральных веществ, отрицательно сказывается на организме женщины и плода. В свою очередь, избыток некоторых пищевых веществ приводит к изменению обмена веществ и функций желез внутренней секреции плода, что нарушает гармонич ное развитие всех органов и систем его организма , , 3. Учитывая, вышесказанное, можно сделать вывод о том, что беременные женщины являются, наиболее чувствительным контингентом, реагирующим на изменения, происходящие в социальных, экономических, экологических и гигиенических условиях жизни. Поэтому можно утверждать, что нарушение здоровья и питания беременных и кормящих женщин результат широкого круга факторов которые тесно связаны с уровнем и образом жизни , В настоящее время известно, что во время беременности и лактации женщины наиболее восприимчивы к советам относительно здорового образа жизни и.