Лактазная недостаточность и пищевая аллергия к молоку в пожилом и старческом возрасте

• Автор: Мамаева, Лилия Викторовна
• Шифр специальности: 14.00.05
• Научная степень: Кандидатская
• Количество страниц: 172 с.

1.1 Проблема непереносимости пищевых продуктов в пожилом и старческом возрасте.

1.2 Механизмы непереносимости молока в гериатрии

1.2.1 Лактазная недостаточность.

1.2.2 Пищевая аллергия к молоку

ГЛАВА 2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 Материалы исследования

2.2 Методы исследования.

2.2.1 Общеклинические методы исследования.

2.2.2 Аллергологические методы исследования.

2.2.3 Лактозотолерантный тест.

2.2.4 Статистические методы исследования

ГЛАВА 3 СТРУКТУРА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И КЛИНИЧЕСКИЕ ПРОЯВЛЕНИЯ ПРИ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ ПИЩИ В ПОЖИЛОМ И СТАРЧЕСКОМ ВОЗРАСТЕ.
3.1 Структура пищевых продуктов при непереносимости пищи
3.2 Клинические проявления непереносимости пищевых продуктов ГЛАВА 4 ЛАКТАЗНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ В ПОЖИЛОМ И СТАРЧЕСКОМ ВОЗРАСТЕ .
4.1 Клинические особенности непереносимости молока и лактозы в пожилом и старческом возрасте.
4.2 Результаты лактозотолерентного теста в пожилом и старческом возрасте
4.3 Особенности лактазной недостаточности в пожилом и старческом возрасте
ГЛАВА 5 ОСОБЕННОСТИ АЛЛЕРГОЛОГИЧЕСКОЙ РЕАКТИВНОСТИ В ПОЖИЛОМ И СТАРЧЕСКОМ ВОЗРАСТЕ .
5.1 Клиникоанамнестические данные специфического аллергологического обследования в пожилом и старческом возрасте
5.2 Концентрация общего и специфического к молоку в сыворотке крови в пожилом и старческом возрасте
5.3 Состояние органов пищеварения в пожилом и старческом возрасте ГЛАВА 6 КЛИНИКОПАТОГЕНЕТИЧЕСКИЕ ВАРИАНТЫ НЕПЕРЕНОСИМОСТИ МОЛОКА И ИХ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНОДИ АГНОСТИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ. . .
6.1 Клиникопатогенетические варианты непереносимости молока
6.2 Клинические особенности непереносимости молока, лактозы и результаты лактозотолерентного теста в зависимости от клиникопатогенетического варианта непереносимости молока
6.3 Клиникоанамнестические данные аллергологического обследования и сенсибилизация к молоку при различных клиникопатогенетических вариантах непереносимости молока
6.4 Состояние органов пищеварения в зависимости от клиникопатогенетического варианта непереносимости молока .
6.5 Дифференциальнодиагностические критерии выделенных клиникопатогенетических вариантов непереносимости молока в пожилом и старческом возрасте
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ВЫВОДЫ .
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Значительное распространение хронических заболеваний пищеварительной системы, острых и хронических инфекций, паразитарных инвазий, использование антибиотиков способствуют возникновению аллергии к пищевым продуктам , 1, 3, 1, 1. Частота пищевой аллергии среди всех аллергических заболеваний колеблется в пределах 0 , 9. Повышенное содержание у взрослых составляет ,4 5. В зависимости от региона проживания и традиций питания, частыми пищевыми аллергенами являются арахис 7,1, молоко коровы 3,5, яйца 6,2, пшеница 3,4, море продукты 2,6, овощи 9, шоколад 1,8 , 9,2, 6,5,4. На основании ведущих патогенетических механизмов выделяют две формы аллергии истинная и псевдоаллергия. Основные дифференциальнодиагностические признаки истинной аллергии и псевдоаллергии основываются на аллергологическом анамнезе, данных клинического осмотра, показателях отражающих состояние аллергологической и иммунологической реактивности, характеризующих состояние мембран иммунокомпетентных клеток и функциональное состояние гспатобилиарной системы , . Сочетание аллергии и заболеваний органов пищеварения отмечалось многими авторами от ,5 до 0 0, 8. При изучении частоты аллергии у больных заболеваниями органов пищеварения получены следующие данные в случаев у больных с заболеваниями органов пищеварения отмечаются аллергические реакции 2, у больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки в случаев . Аллергические заболевания выявлены у ,5 больных вирусным гепатитом В, гепатитом С 2, у ,8. Симптомы желудочнокишечною рефлюкса отмечаются ежедневно у населения и ежемесячно у 1.