Содержание и методика обучения студентов туристского высшего учебного заведения бизнес-планированию в процессе профессиональной подготовки

• Автор: Подьяков, Виктор Юрьевич
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 133 с. : ил.

Содержание
ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА, КАК КОМПОНЕНТ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СПЕЦИАЛИСТОВ СФЕРЫ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

1.1. Характеристики профессиональной деятельности специалистов в

СФЕРЕ ТУРИЗМА.

1.2. Роль ЭКОНОМИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ В ПРОФЕССИОНАЛЬНОЛИЧНОСТНОЙ

подготовке студентов туристского ВУЗа

1.3.СРАВНИТЕЛЫ1ЫЙ ОПЫТ ЭКОНОМИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ В РОССИИ,

Западной Европе и США

ГЛАВА 2. СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИКА ОБУЧЕНИЯ СТУДЕНТОВ БИЗНЕСПЛАНИРОВАНИЮ

2.1 Сущность и содержание бизнеспланирования в профессиональной ПОДГОТОВКЕ специалистов в сфере туризма и гостеприимства.
2.2 Модель бизнесплана для гоститнничного предприятия и деятельностный подход в е обучении
2.3. Итоги опытноэкспериментальной работы
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ


Она страхует от неизбежных ошибок и позволяет приобрести не только непосредственный опыт, но и развивает профессиональные качества. Легко заметить общее правило. Чем выше ущерб от возможной ошибки или чем ниже вероятность успеха при недостаточной подготовки практиканта или молодого специалиста, тем выше должен быть уровень знаний перед началом непосредственной деятельности, в ходе которой и формируются профессиональные качества. В противоположность этому, чем меньше ущерб от возможной ошибки, тем более вероятно формирование сразу профессиональных навыков, то есть параллельное усвоение знаний и развитие личных качеств. Резюмируя, можно сказать, что профессиональные качества формируются преимущественно в процессе профессиональной деятельности, параллельно с совершенствованием профессиональных знаний. Итак, какие же профессиональные качества, мы можем назвать базовыми, то есть общими для большинства специалистов экономического и гуманитарного профиля? Вспомним о трех факторах: социального значения, самореализации личности, успешного самообразования, — определяющих эти качества. Во-первых, любая профессиональная деятельность, это деятельность в социуме, поэтому без умения общаться с другими людьми не обойтись. Таким образом, к числу базовых профессиональных качеств, можно отнести коммуникативность, то есть умение общаться с людьми и работать в команде. В то же время многие люди не владеют коммуникативными качествами в достаточной, для по-настоящему успешной деятельности, мере, поэтому эти качества необходимо развивать. Здесь необходимо сделать еще одно немаловажное замечание. В литературе существует крайних два взгляда на качества личности. Один заключается в том, что они врожденные, другой в том, что они формируются в ходе жизни при взаимодействии с окружающей средой. Однако наиболее разумной и распространенной точкой зрения следует признать ту, что задатки - это врожденное качество личности, способности же формируются в ходе жизни. Конечно, в некоторых областях деятельности невозможно достичь высот без природных задатков и постоянного развития способностей. Например, это относиться к композиторам, художникам, ученым. Но в то же время любой человек, если он психически и физически здоров, может успешно заниматься музыкой, живописью, наукой и т. Поэтому можно сказать, что минимальные задатки необходимые для полноценной жизни и работы есть у каждого здорового человека. Дело только в том, чтобы сформировать из этих задатков качества личности. Качества, которые позволят человеку чувствовать себя более комфортно и уверенно в жизни. Так как сейчас речь идет о базовых профессиональных качествах, то есть о том, что ожидается от любого специалиста, то эти качества в той или иной мере присущи любому человеку и могут быть им развиты. Другое дело узкопрофессиональные качества, здесь конечно человеку необходимо самому понимать насколько эффективнее и приятнее ему будет работать по той специальности, которая отвечает его способностям. Кроме коммуникативных качеств для успешной деятельности в социуме не менее важны волевые качества. Волевые качества обеспечивают стержень в действиях, они позволяют добиваться своего, не отступать перед трудностями, решать новые задачи. Обществу нужны специалисты, способные на самостоятельные решения и действия, готовые взять на себя ответственность в любой профессиональной ситуации, умеющие определять цель деятельности, выбирать оптимальный путь достижения цели. То есть кроме воли важную роль играет ответственность. Ответственность называется среди основных качеств в моделях специалиста, профессионала . Опросы вузовских педагогов и студенческой молодежи (анализ их самооценок) по выявлению основных качеств, которыми должен обладать современный специалист, выявляют наиболее высокий рейтинг качеств "ответственность", "чувство долга". Ответственность называется личным качеством современного делового человека. Ответственность связанна и с самореализацией и с успеваемостью студента, что в последствии также способствует успешной профессиональной деятельности.