Подготовка будущих специалистов сферы сервиса в области изучения и использования информационных систем для формирования туристского продукта

• Автор: Шкабура, Елена Александровна
• Шифр специальности: 13.00.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 162 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОДГОТОВКИ
5 БУДУЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ СФЕРЫ СЕРВИСА СФЕРЫ
I СЕРВИСА В ОБЛАСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ
1. Анализ современного состояния подготовки будущих специалистов сферы сервиса в области использования средств ИКТ 2. Педагогикоэргономические и технологические требования к отбору информационных систем для формирования туристского
продукта.
3. Основные компоненты информационной деятельности в
области изучения и использования информационных систем.
4. Принципы формирования структуры содержания подготовки будущих специалистов сферы сервиса в области изучения и
С использования информационных систем для формирования
туристского продукта.
ВЫВОДЫ ПО 1 ГЛАВЕ
I ГЛАВА 2. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ДВУХЭТАПНОЙ
ПОДГОТОВКЕ БУДУЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ СФЕРЫ
СЕРВИСА В ОБЛАСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ
ТУРИСТСКОГО ПРОДУКТА
1. Методические цели подготовки будущих специалистов сферы сервиса к использованию информационных систем для
формирования туристского продукта.
2. Структура содержания подготовки будущих специалистов
5 сферы сервиса в области изучения и использования
информационных систем для формирования туристского продукта.
3. Программная реализация авторской информационной системы
для создания отдельных компонентов туристского продукта,
начального этапа подготовки
4. Методические рекомендации для преподавателей по использованию информационных систем в процессе подготовки
будущих специалистов сферы сервиса
5. Экспериментальная проверка уровня обученности в области использования информационных систем в процессе формирования туристского продукта на примере курса Информационные
системы в туризме
ВЫВОДЫ ПО 2 ГЛАВЕ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
ЛИТЕРАТУРА.
ПРИЛОЖЕНИЯ.
й
5
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность


Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений. ГЛАВА 1. Туризм как общественное явление давно присутствует в нашей стране. Однако вступление России в рыночную экономику внесло существенные изменения и в туристскую индустрию, что обусловило формирование новой теоретической базы для анализа различных аспектов управления в туризме. Туристская деятельность в нашей стране регламентирована Федеральным законом Российской Федерации от ноября г. ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», который даёт определение терминов, относящихся к сфере сервиса []. Туристскую индустрию можно рассматривать, как совокупность фирм, предприятий, гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристскую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков [2]. Система управления в туризме представляет собой систему отношений, в которых туристские организации и регионы взаимодействуют с внешней средой. Данная система состоит из объекта и субъекта управления, а также комплекса необходимых взаимосвязей между ними. Объект туристской деятельности - это всё то, что может стать для субъекта туризма (туриста) целью путешествия. Таким образом, с точки зрения управления, современная сфера сервиса представляет собой сложную систему, в которой передаются и обрабатываются большие потоки информации. Обеспечение качественного уровня управления можно добиться только при использовании современных средств информационных и коммуникационных технологий (ИКТ). На предприятиях сферы сервиса широкое применение находят информационные системы, обеспечивающие сбор, передачу, обработку информации, необходимой для принятия управленческих решений. Поэтому особую значимость приобретают умения и навыки специалистов сферы сервиса по сбору, накоплению, обработке, передаче и использованию информации при принятии верного решения с помощью средств ИКТ. Под средствами информационных и коммуникационных технологий будем понимать программные, программно-аппаратные и технические средства и устройства, функционирующие на базе микропроцессорной, вычислительной техники, а также современных средств и систем транслирования информации, информационного обмена, обеспечивающие операции по сбору, продуцированию, накоплению, хранению, обработке, передаче информации и возможность доступа к информационным ресурсам локальных и глобальных компьютерных сетей. Виртуальная реальность»); системы искусственного интеллекта; системы машинной графики, программные комплексы (языки программирования, трансляторы, компиляторы, операционные системы, пакеты прикладных про! Интернет) []. Современные информационные системы сферы сервиса предполагают, как правило, интеграцию различных программных продуктов. В состав информационной системы входят средства для документационного обеспечения управления, информационной поддержки предметных областей, в частности сферы сервиса, коммуникационное программное обеспечение, средства организации коллективной работы сотрудников и другие вспомогательные технологические продукты. Внедрение средств ИКТ предполагает не только автоматизацию основных информационных бизнес-процессов, но иногда и их существенное изменение. Это связано с совершенствованием документооборота в системе, а повышение надежности и оперативности предоставления информации позволяет больше времени уделять ее анализу, а не рутинной обработке. Внедрение современных средств ИКТ должно обеспечивать выполнение ряда требований, в том числе наличие удобного и дружественного интерфейса, обеспечение безопасности с помощью различных методов контроля и разграничения доступа к информационным ресурсам, поддержку распределенной обработки информации, использование архитектуры клиент-сервер, модульный принцип построения систем, поддержку технологий Интернет и т.