Исследование процесса измельчения концентрированных кормов

• Автор: Вараксин, Андрей Викторович
• Шифр специальности: 05.20.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Благовещенск
• Количество страниц: 116 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ
Введение

1. Состояние вопроса, цель и задачи исследований

1.1 Виды кормов и эффективность их подготовки к скармливанию животным

1.2 Состояние механизации процесса измельчения кормов

1.2.1 Анализ существующих технологических схем линий измельчения кормов

1.2.2 Анализ существующих машин для измельчения концентрированных кормов

1.3 Анализ научных исследований по изучению процесса измельчения концентрированных кормов
1.4 Основные выводы из анализа состояния вопроса измельчения концентрированных кормов

1.5 Цель и задачи исследования

2. Теоретические исследования рабочего процесса измельчителя

2.1 Описание конструкции и принципа действия измельчителя
2.2 Определение сил, возникающих при внедрении лезвия в материал
2.3 Определение работы, затрачиваемой на измельчение
2.4 Определение затрат мощности на измельчение
2.5 Краткие выводы по теоретическим исследованиям рабочего процесса измельчителя
3. Программа и методика экспериментальных исследований
3.1 Программа экспериментальных исследований
3.2 Описание экспериментальной установки
3.3 Методика определения физикомеханических свойств зерна и гранулометрического состава измельченного продукта
3.4 Методика определения производительности измельчителя
3.5 Методика определения мощности, расходуемой на процесс измельчения
3.6 Методика определения ресурса измельчителя
4. Результаты экспериментальных исследований
4.1 Оценка влияния параметров измельчителя на процесс измельчения
4.2 Краткие выводы по экспериментальным исследованиям
5. Экономическая эффективность измельчителя концентрированных кормов
Общие выводы
Список используемой литературы


Дана сравнительная оценка исследуемых технологий по техникоэкономическим показателям. На конструкцию измельчителя концентрированных кормов оформлена заявка на изобретение. Практическое значение работы. Установлены оптимальные режимы процесса измельчения концентрированных кормов по зазору между рабочими органами, частоте вращения вала измельчителя, длине хода активного рабочего органа и количеству противорезов. Реализация результатов исследований. Измельчитель концентрированных кормов внедрены в крестьянско-фермерских хозяйствах «Шилов Л. Ф.» и «Ковалевский В. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на научных конференциях ДальГАУ. По основным положениям диссертации опубликовано 3 научные работы. Диссертация состоит из введения, пяти глав, общих выводов по работе, библиографического списка использованной литературы, приложений. Работа содержит 1 страниц основного текста, рисунков, таблиц и 4 приложения. Список литературы включает 2 наименования, из них 3 иностранных. Быстрое развитие животноводства необходимо для удовлетворения растущих потребностей населения в основных продуктах питания, а легкой промышленности — в сырье. Успешное развитие животноводства возможно на основе развитой кормовой базы. Большую роль в создании прочной кормовой базы для животноводства играет комбикормовая промышленность. Она призвана снабжать животноводческие и птицеводческие хозяйства концентрированными комбикормами высокой питательности, содержащими все необходимые для животных вещества: белки, углеводы, жиры, минеральные элементы и витамины. Ассортимент кормов, применяемых в животноводстве, очень разнообразен и характеризуется различным составом и свойствами. Однако среди естественных кормов, особенно растительных, нет таких, которые бы содержали все необходимые питательные и биологически активные вещества, необходимые для нормального роста и развития животных [2, 3]. Растительные корма в основном содержат углеводы, а белка в них значительно меньше, чем требуется большинству видов животных при интенсивном их развитии. Корма животного происхождения богаче белком, но производится их крайне мало. Различные корма (сочные, грубые, концентрированные) при скармливании их животным в отдельном виде не удовлетворяют потребностей организма в питательных веществах. Поэтому составляют различные смеси кормов [4]. Однородная смесь очищенных и измельченных в необходимой степени различных кормовых средств, составленная по научно обоснованным рецептам, называется комбикормом (комбинированным кормом). Комбикорма должны содержать не менсс трех различных по своей природе видов кормовых средств, не считая минеральных и других добавок, должны удовлетворять потребность животных в углеводах, протеине, минеральных веществах, витаминах []. По кормовому значению комбикорма подразделяют на комбикорма-концентраты, комбикорма полнорационные, белково-витаминно-минеральные добавки и кормовые смеси [5]. Комбикорма-концентраты — это смеси разнообразных концентрированных кормов, которые предназначены для скармливания животным и птице в дополнение к сочным, грубым и другим кормам, входящим в кормовые рационы, составляемые в хозяйствах. Они обеспечивают наиболее полноценное кормление животных. Основное назначение комбикормов-концентратов — повысить содержание белков в кормовом рационе, правильно сочетать его аминокислотный, углеводный и жировой состав. Комбикорма полнорационные — это смеси концентрированных и грубых кормов, в питательном отношении обеспечивающие потребность животных во всех необходимых питательных веществах. Они полностью обеспечивают кормовой рацион животного и могут скармливаться без добавления других кормов. Белково-витаминно-минеральные добавки (БВМД) представляют собой смеси, в составе которых более высокое содержание протеина, витаминов, минеральных веществ, микроэлементов и антибиотиков по сравнению с комбикормами-концентратами [, , 8]. В состав БВМД входят: высокобелковые корма (жмыхи, шроты, дрожжи облученные, рыбная мука и др.