Разработка и оценка качества продукции на основе фибриллярных белков из отходов сырья животного происхождения
- Автор:
Сапожникова, Алла Ионовна
- Шифр специальности:
05.19.08
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
312 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Методика оценки качества и пути повышения конкурентоспособности отечественных полуавтоматических стиральных машин | Болотова, Светлана Сергеевна | 2009 |
| Формирование потребительских свойств стеновой керамики на основе местных источников сырья и отходов промышленности | Соколова, Оксана Николаевна | 2009 |
| Товароведная характеристика и оценка показателей качества шкур атлантического лосося как нового вида кожевенного сырья | Киладзе, Андрей Бондоевич | 2006 |