Разработка и товароведная характеристика новых видов уксусов и бальзамов с использованием адаптационных добавок
- Автор:
Коршик, Татьяна Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Орел
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка и товароведная характеристика новых видов уксусов и бальзамов с использованием адаптационных добавок», автор — Коршик, Татьяна Сергеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Орел в 2007 году. Объем работы: 154 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003389098. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе | Савватеев, Евгений Витальевич | 2000 |
| Формирование и оценка потребительских свойств мяса мускусных уток и продукции из него | Залялиева, Диана Ринатовна | 2012 |
| Теоретическое и научно-практическое обоснование создания специализированных продуктов диабетического назначения | Полякова, Елена Дмитриевна | 2018 |