Кинетические закономерности процесса экстрагирования при производстве растворимого кофе
- Автор:
Плотникова, Валентина Васильевна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1983
- Место защиты:
Ленинград
- Количество страниц:
136 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Кинетические закономерности процесса экстрагирования при производстве растворимого кофе», автор — Плотникова, Валентина Васильевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Ленинград в 1983 году. Объем работы: 136 c. : ил. Внутренний код товара: 01003436325. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обеспечение эксергосберегающего процесса ректификации пищевого спирта с применением теплонасосной технологии | Мариненко, Станислав Сергеевич | 2013 |
| Совершенствование процессов получения гранулированной клейковины пшеничной | Фоменко, Екатерина Валерьевна | 2019 |
| Разработка методов математического описания процессов переноса в продуктах колбасного производства | Рыжов, Сергей Анатольевич | 1999 |