Основные факторы и режимы эффективного растворения сухого молока и разработка аппаратов для его осуществления
- Автор:
Стриго, Анатолий Силуанович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
178 c. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация технологических процессов производства тестовых полуфабрикатов национальных мучных блюд и изделий | Эшкувватов, Бегмамат | 1992 |
| Научные основы интенсификации и оптимизации тепломассообменных процессов мясной промышленности с использованием вибрации. | Лимонов, Генрих Евсеевич | 1990 |
| Научное обеспечение процесса вакуумной сушки измельченных плодов аронии черноплодной с комбинированным кондуктивно-радиационным энергоподводом | Жашков, Александр Александрович | 2010 |