Научное обоснование и разработка процесса мембранного разделения кваса с целью увеличения срока биологической стойкости
- Автор:
Попов, Дмитрий Сергеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
191 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обоснование и разработка процесса мембранного разделения кваса с целью увеличения срока биологической стойкости», автор — Попов, Дмитрий Сергеевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2013 году. Объем работы: 191 с. : ил.. Внутренний код товара: 01006730689. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса экстрагирования растительных материалов жидкой двуокисью углерода | Сиюхов, Хазрет Русланович | 2001 |
| Развитие научных основ интенсификации гидродинамических и тепловых процессов при обработке жиросодержащих пищевых продуктов в ёмкостном оборудовании с перемешивающими устройствами | Николаев, Борис Львович | 2009 |
| Разработка и интенсификация процесса сублимационной сушки растительного сырья для получения диетических продуктов | Абдулхаликов, Заурбек Абдулвагидович | 2011 |