Интенсификация процесса замораживания ягод в звуковом поле низкой частоты
- Автор:
Аммер, Алексей Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
140 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Интенсификация процесса замораживания ягод в звуковом поле низкой частоты», автор — Аммер, Алексей Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Воронеж в 1999 году. Объем работы: 140 с. : ил.. Внутренний код товара: 01000264061. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Математическое моделирование и оптимизация гигро- и гидротермических процессов в системах "капиллярнопористое тело - газо-парожидкостная среда" | Горяинов, Анатолий Анатольевич | 2000 |
| Научные основы интенсификации процессов микро- и ультрафильтрации технологических жидкостей пищевых производств | Ключников, Андрей Иванович | 2016 |
| Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред | Сартаков, Михаил Валериевич | 2008 |