Интенсификация процесса замораживания ягод в звуковом поле низкой частоты
- Автор:
Аммер, Алексей Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1999
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
140 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка вихревого гомогенизатора на основе теоретических и экспериментальных исследований процесса низкотемпературной кавитационной гомогенизации | Петрачков, Борис Владимирович | 2006 |
| Обоснование и разработка СВЧ-индукционной установки для термообработки творожного сырья в сельхозпредприятиях | Науменко, Ольга Васильевна | 2013 |
| Повышение эффективности процесса тепловой обработки какао-бобов и арахиса | Никель, Сергей Александрович | 2004 |