Моделирование процессов брожения и брагоректификации при производстве пищевого спирта из продуктов помола зерна пшеницы
- Автор:
Шаззо, Руслан Станиславович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
159 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Моделирование процессов брожения и брагоректификации при производстве пищевого спирта из продуктов помола зерна пшеницы», автор — Шаззо, Руслан Станиславович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2008 году. Объем работы: 159 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003416297. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование кипячения пивного сусла путем создания газлифтного эффекта в циркуляционном контуре с пластинчатым аппаратом | Сабуров, Владимир Александрович | 2003 |
| Разработка и научное обеспечение ресурсосберегающих технологий ректификационной очистки пищевого этилового спирта | Никитина, Светлана Юрьевна | 2016 |
| Обоснование и тепловой расчет технологического канала поточной холодильной обработки мяса | Скарбовийчук, Александр Михайлович | 1984 |