Производство сухого обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий
- Автор:
Бурлев, Михаил Яковлевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2002
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
156 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Процессы смешивания и пластикации при двухстадийном приготовлении пшеничного теста в хлебопекарном производстве | Пшенишнюк, Георгий Федорович | 1984 |
| Интенсификация процесса испарения летучих фракций из мисцеллы в окончательных дистилляторах с паровыми форсунками | Слабодчиков, Дмитрий Юрьевич | 2002 |
| Разработка процесса криогенной подготовки пряностей к измельчению | Косова, Наталья Викторовна | 2014 |